早餐不吃精力不旺

添加日期：2012年6月6日 閱讀：648

    早餐要吃好，午餐要吃飽，晚餐要吃少。營養(yǎng)學(xué)家建議，早餐應(yīng)攝取約占全天總熱能的30%，午餐約占40%，晚餐約占30%。而在早餐能量來源比例中，碳水化合物提供的能量應(yīng)占總能量的55%-65%，脂肪應(yīng)占20%-30%，蛋白質(zhì)占11%- 15%。
    而一頓營養(yǎng)充足的早餐應(yīng)該包括面包、米粥等碳水化合物，肉類、雞蛋、牛奶等動(dòng)物性食品，以及豆?jié){、新鮮蔬菜和水果。面包*好選擇能看見大麥粒的全麥面包，以攝取更多的粗纖維；吃了面包或餅干再喝牛奶或豆?jié){，有利于鈣的吸收。
    蔬菜不必太多，但不可省略。如果早晨起來來不及做小菜，可在頭天晚上做好，用保鮮膜包好放在冰箱里第二天食用。榨菜只能起調(diào)味的作用，并無太大的營養(yǎng)價(jià)值，含鹽過高不宜經(jīng)常食用。
    吃過早餐后，*好在包里塞個(gè)水果，在上班時(shí)來個(gè)水果加餐，這樣對(duì)健康很有好處。
    據(jù)營養(yǎng)師說，早餐后吃一點(diǎn)水果，是對(duì)早餐很好的補(bǔ)充。因?yàn)橐话闳嗽绮统缘梅浅：唵�，攝取食物的營養(yǎng)也非常單一，這個(gè)時(shí)候吃一點(diǎn)水果可以讓營養(yǎng)變得更加豐富。而在早上吃水果補(bǔ)充維生素的效果也是*好的。
    早餐后*佳的水果是獼猴桃和草莓，因?yàn)檫@兩種水果維生素的含量非常豐富，而在早晨攝入充足的維生素可以保證人一天精神飽滿。同時(shí)，早飯后吃個(gè)水果還可以讓能量維持到中午，保證午飯之前不會(huì)感到饑餓。
        責(zé)任編輯：鮑慶義    atm-sprinta.com    2012-6-6 11:26:56

文章來源：