添加日期:2018年11月16日 閱讀:1760
肝病是指發(fā)生在肝臟的病變。包括乙肝,甲肝,丙肝,肝硬化,脂肪化,肝癌,酒精肝等等多種肝病。是一種常見的危害性極大的疾病,應以積極預防為主。
導致肝病的因素:
1、不良的生活習慣、飲酒過量
2、不良的飲食習慣
3、過度勞累四、長期熬夜等等
導致肝病的因素到底有多少,不是我們今天討論的重點!今天分享的重點是,吃什么有助于預防和調(diào)養(yǎng)肝病。
1、綠豆
綠豆解毒功效家喻戶曉,綠豆可以解除多種毒素,同時降低膽固醇,夏季喝綠豆湯防止中暑,綠豆可以熬成粥或者生綠豆芽、做綠豆糕食用,起到保肝和抗過敏作用。
2、黑蒜
黑蒜就是普通的生蒜制作而成的。新鮮生蒜帶皮在高溫高濕的發(fā)酵箱里制成的。黑蒜中含有幫助肝臟啟動排出毒素的酵素,可有效有助肝臟排毒,進而起到保護肝臟的作用。
3、蘆筍
蘆筍富含維生素與纖維素,幫助腸道蠕動,促進排便。蘆筍及蘆筍葉提取物中的氨基酸和礦物質(zhì),起到保護肝臟細胞免受酒精毒素的侵害。
4、紅棗
紅棗屬于性平的食物,具有滋補脾胃,益氣養(yǎng)血等功效,紅棗中含有某類特殊化合物成分剛好可抑制肝炎病毒的活性,能保護肝臟,增強人體免疫力。
5、胡蘿卜
長期熬夜、喝酒、超時工作或服用大量藥物的人,都會加重肝臟負擔,而維生素A本來就是肝臟中重要的營養(yǎng)素,可幫助肝臟細胞的修復。胡蘿卜含有大量胡蘿卜素,這種胡蘿卜素的分子結(jié)構(gòu)相當于2個分子的維生素A,進入機體后,在肝臟及小腸粘膜內(nèi)經(jīng)過酶的作用,其中50%變成維生素A,有補肝明目的作用。
6、葡萄
葡萄籽中含有大量的前花青素,這種物質(zhì)進入人體后,具有很強的抗氧化活性,可以有效地調(diào)整肝臟細胞的功能,抵御或減少自由基對它們的傷害。
7、香椿芽
雨前香椿雨后筍,春來香椿耐人嘗,香椿被稱為“樹上蔬菜”,是香椿樹的嫩芽。食用香椿有開胃爽神、消火解毒的功效,同時香椿能保肝、利肺、健脾、補血、舒筋。
8、芹菜
芹菜中含有的豐富纖維,像人體過濾器一樣,把生命體代謝的廢物過濾掉,經(jīng)常食用可以刺激身體排毒,起到減緩肝臟負擔的作用。
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