夏季*宜食用的養(yǎng)生菜 你知道都有哪些嗎

添加日期：2019年8月13日 閱讀：1180

養(yǎng)生，在過去聽起來好像有點(diǎn)空洞，但隨著社會(huì)科技的發(fā)展，很多朋友都加入到了養(yǎng)生的隊(duì)伍當(dāng)中。那么，你知道夏季*宜使用的養(yǎng)生菜都有哪些嗎？

黃瓜：肉嫩味甘多汁，具有清熱解毒、生津止渴、利尿消腫的功能。黃瓜的頭部味道有點(diǎn)苦，但含有一種葫蘆素，可增強(qiáng)人體的免疫能力，并起到抗腫瘤的功效。

絲瓜：絲瓜不僅是一種夏令佳蔬、進(jìn)補(bǔ)佳品，而且還具有防病治病的功效。

冬瓜：消暑佳品，其味清淡爽口，煮湯炒菜皆宜。冬瓜營(yíng)養(yǎng)豐富，自古就是食療進(jìn)補(bǔ)之佳品，有利尿消腫、清熱化痰的功效，用冬瓜、惹米、百合、蓮子與鴨同燉，能消暑熱、開胃健脾。

西紅柿：性微寒，味甘酸，具有清熱解毒、健胃消食、生津止渴之功效。

金銀花：夏季將金銀花與菊花同飲能解暑熱、清腦明目，配上山植能助消化、通血脈，加入蜂蜜則添營(yíng)養(yǎng)、補(bǔ)中氣，實(shí)為優(yōu)良清涼飲料。

苦瓜：未熟嫩瓜可做蔬菜食用。成熟后，瓤可生食，瓜可做湯，又可涼拌，還可清炒，也可與肉、魚一起做菜，清脆爽口，別有風(fēng)味，具有增強(qiáng)食欲、助長(zhǎng)消化、除熱邪、解勞乏、清心明目等功效。

蒲公英：蒲公英帶根的全草，既可做蔬菜，多用嫩葉，涼拌、烹煮皆可，又可入藥治病。多吃也不傷人，還可起到清熱、解毒、緩瀉、利膽、保肝、健胃、降血壓、提神醒腦、抗菌抗癌的作用。

草菇：在炎熱的夏季，吃性涼清熱的草菇*為適宜。尤其是有高血壓、高血脂和肝膽疾病之人，夏天食之，頗多益處。

藕：藕有清熱涼血、生津止渴、解暑除煩的食效。

吃是我們每天都要進(jìn)行的一件事情，所以，如果可以將吃和養(yǎng)生聯(lián)系在一起，就可以每天都處于一個(gè)養(yǎng)生的狀態(tài)了。

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