遠(yuǎn)離錯誤的飲食習(xí)慣 保持身體的健康營養(yǎng)

    添加日期:2019年8月15日 閱讀:1234

    生活中,大家對飲食習(xí)慣存在了非常多的誤區(qū),但這些誤區(qū)往往會容易被忽略,今天給大家再次分享一下,飲食上存在的誤區(qū)。

    蔬菜一次性買太多

    有人為了方便一次買很多蔬菜貯存起來,有人甚至買好一周的蔬菜。然而蔬菜在貯存過程中維生素等營養(yǎng)物質(zhì)會逐漸損失,葉菜更會腐爛變質(zhì)甚至產(chǎn)生亞硝酸鹽等致癌物,所以做好買新鮮的蔬菜當(dāng)天吃完。

    用透明容器盛放食物

    很多食物在見光的情況下營養(yǎng)會損失,也會加速其腐敗變質(zhì),這就是為什么很多包裝食品都采用鋁箔密封避光保存的原因,所以家里貯存食物也*好用非透明容器。

    調(diào)料要少用

    有人為了養(yǎng)生認(rèn)為口味要清淡,調(diào)料要少吃,飲食確實要以清淡為主,但是主要有油鹽要少吃,調(diào)味料大都具有抗菌能力,反而可以降低癌癥的發(fā)病風(fēng)險,所以適當(dāng)多放一點并沒有壞處,只要不過量。

    喜食燉菜

    冬季里燉菜簡單有方便,尤其是在北方非常流行,然而食材在煮燉的過程中營養(yǎng)流失嚴(yán)重,時間越長營養(yǎng)物質(zhì)流失越多,所以做菜*好根據(jù)蔬菜的性質(zhì)選擇適合的吃法,例如青菜應(yīng)該爆炒,根莖類可以水煮,但時間都要控制,不宜過久。

    蔬果都應(yīng)清洗

    一些可以扒皮的水果很多人都不會去清洗,然而果皮外面會有細(xì)菌、寄生蟲等沾染到手上,在吃水果時被人誤食也會致病,所以橘子、香蕉等水果吃之前*好也清洗干凈。

    飲食搭配不合理

    想要健康*重要的就是飲食搭配,不正確的搭配不但不能養(yǎng)生還可能阻礙營養(yǎng)物質(zhì)的吸收,導(dǎo)致某種營養(yǎng)素缺乏而致病。例如常見的茶葉蛋、牛肉燉土豆、黃瓜拌花生米等都是不正確的飲食搭配,要多了解蔬菜的性質(zhì),適當(dāng)搭配更健康。

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    責(zé)任編輯:小剛 atm-sprinta.com 2019-8-15 9:54:37

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