添加日期:2020年4月14日 閱讀:1624
山藥在人們?nèi)粘I钪泻艹R?jiàn),是一種很美味很有好處的食品。山藥是中醫(yī)滋補(bǔ)藥物中*為溫和的一種,寒溫不明顯,無(wú)論寒性體質(zhì)還是熱性體質(zhì)的人都可以食用。
山藥的好處在于可以滋補(bǔ)肝脾腎,既可以滋陰還可以補(bǔ)陽(yáng)。多吃山藥都有哪些養(yǎng)生營(yíng)養(yǎng)功效呢?
一、山藥的好處在于能預(yù)防心血管疾病
冬季,室內(nèi)溫差比較大,加上氣溫普遍較低,是心血管疾病病發(fā)的高峰季之一,而山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,預(yù)防心血疾病,有降血壓、安穩(wěn)心神的功效,很適合在冬季吃。
二、山藥的好處在于能健脾益胃、助消化
冬季運(yùn)動(dòng)量會(huì)不自覺(jué)地減少,加上因?yàn)闅鉁亟档,身陳代謝的數(shù)率降低,加上冬季吃火鍋的頻率增多,會(huì)使得患上腸胃病的幾率增多。山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì),有利于脾胃消化吸收功能,是一味平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽(yáng)虧或胃陰虛,皆可食用。臨床上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥,所以冬季煲湯、吃火鍋不妨加入山藥這一材料。
三、山藥的好處在于能益肺止咳
冬季干燥,寒冷,對(duì)肺部和喉嚨的傷害比較大,在冬季人們很容易會(huì)喉嚨干燥甚至疼痛,山藥含有皂甙、黏液質(zhì),這兩種成分都有潤(rùn)滑,滋潤(rùn)的作用,所以可益肺氣,養(yǎng)肺陰,治療肺虛,痰嗽,久咳等癥狀。
四、山藥的好處在于能滋腎養(yǎng)生
山藥可以攝取維生素,代替蔬菜水果,但山藥切記不要和香蕉一起食用,會(huì)引起腹瀉。
五、山藥的好處在于能降低血糖
山藥含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,加入平常的菜色當(dāng)中,也可以防止因?yàn)楸╋嫳┦硨?dǎo)致的血糖突然升高,長(zhǎng)期食用,也有防治糖尿病的作用。
山藥*為營(yíng)養(yǎng)的吃法是蒸著吃,這樣營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不會(huì)流失。蒸著吃的山藥味道比較淡,我們可以配合蜂蜜一起食用,營(yíng)養(yǎng)豐富又不會(huì)影響相互的吸收。冬季是心血管疾病高發(fā)的時(shí)候,多吃山藥可以很好的防治。
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【適用范圍】用于緩解頸、肩、腰、腿及閉合性軟組織疼痛、腫脹等不適癥狀人群的物理冷敷!臼褂梅椒ā客庥。將本品適量直接涂抹于不適部位,輕輕按摩2-3分鐘,每日2-3次。
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