90%以上的中國人乳糖不耐受,有你嗎

    添加日期:2020年5月11日 閱讀:6867

    很多人都有這樣的體驗(yàn):喝完牛奶后肚子會(huì)咕嚕叫、不舒服,甚至出現(xiàn)腹脹、腹瀉等癥狀。一開始,我們只是以為喝多了,或者是空腹不宜喝牛奶,甚至是牛奶過敏,直到知道了“乳糖不耐受”。

    乳糖不耐受是由于人體內(nèi)不產(chǎn)生分解乳糖的乳糖酶,導(dǎo)致牛奶中的乳糖不能被順利消化吸收,從而產(chǎn)生腹脹、腹瀉的癥狀。有研究表示,超過90%的中國人屬于有乳糖不耐受,但是這個(gè)比例在歐洲僅有5%-20%。

    乳糖不耐受是由于人體基因所導(dǎo)致的。但是,乳糖不耐受才是人類基因的正常表現(xiàn),乳糖耐受才是一種“基因突變”。這是由于乳糖只存在于哺乳動(dòng)物的乳汁當(dāng)中,當(dāng)嬰幼兒時(shí)期,我們的小腸會(huì)分泌足夠的乳糖酶,幫助消化母乳中的乳糖。到了斷奶的時(shí)期(一般2歲左右),我們的身體就不再分泌乳糖酶,導(dǎo)致一喝母乳就會(huì)出現(xiàn)腹脹、腹瀉等生理反應(yīng),讓我們更容易接受斷奶的事實(shí)。既然絕大部分中國人都有乳糖不耐受,那為什么還普遍鼓勵(lì)多喝牛奶呢?

    這是因?yàn)榕D淌莾?yōu)質(zhì)鈣的主要來源,同時(shí)含有豐富的蛋白質(zhì)等其他營養(yǎng)物質(zhì),我們居民平衡膳食寶塔推薦國人每天應(yīng)攝入300g奶及奶制品。

    早在2006年,四川大學(xué)的一項(xiàng)調(diào)查研究發(fā)現(xiàn),80.3%的中國人一餐中完全可以承受6.25g的乳糖(折合下來約為200ml牛奶),而不產(chǎn)生任何不良癥狀。而且,同樣是乳糖不耐受,不同人之間的個(gè)體差異也很大。大多數(shù)人都是只有當(dāng)攝入一定量的乳糖之后才會(huì)發(fā)生不耐受的癥狀。每次少量喝牛奶,即使存在乳糖不耐受,可能也沒什么特別的表現(xiàn)。只有極少數(shù)的人才會(huì)攝入少量的乳糖就會(huì)有嚴(yán)重的狀況出現(xiàn)。

    一般在牛奶產(chǎn)品的包裝中沒有顯示乳糖含量,但是我們可以從牛奶中碳水化合物的含量來確定乳糖的含量,營養(yǎng)成分表上每100g含碳水化合物越多,乳糖含量就相對越高。為了避免出現(xiàn)乳糖不耐受的癥狀,我們也可以采取一些科學(xué)的喝奶方法。

    01

    少量多次喝奶

    乳糖不耐受的發(fā)生往往與一次性攝入乳糖過多,卻無法被完全消化以及吸收進(jìn)血液而導(dǎo)致的,因此可以少量多次喝奶,從50毫升開始逐漸增加,幫助腸道逐步適應(yīng)可以有效避免乳糖不耐受。*好再和面包、餅干或饅頭等固體食物搭配吃,可“稀釋”奶中的乳糖濃度,有效緩解或避免不適癥狀。

    02

    避免空腹喝奶

    空腹時(shí)奶在胃腸道通過的**,其中的乳糖不能很好被小腸吸收而較快進(jìn)入大腸,可加重乳糖不耐受癥狀。建議在正餐時(shí)喝奶,也可以在餐后1-2小時(shí)內(nèi)喝奶。

    03

    用駝奶替代牛奶

    駝奶中的蛋白分子只有牛奶的十分之一,脂肪球直徑也小于牛奶,并且大小均勻,飲用后更容易被消化吸收。同時(shí),駝奶中不含β-乳球蛋白,沒有致敏性,因此喝駝奶也不會(huì)導(dǎo)致過敏。并且駝奶中蛋白質(zhì)、鈣、維生素C等營養(yǎng)物質(zhì)的含量都遠(yuǎn)高于牛奶,因此用駝奶替代牛奶非常適合乳糖不耐受較為嚴(yán)重的人群。

    此前中國居民營養(yǎng)與健康監(jiān)測結(jié)果顯示,中國人每日的奶類攝入量只有24.7g,還不及《中國居民膳食指南》推薦的300g的十分之一。雖然造成這一現(xiàn)象的原因是多方面的,但是希望乳糖不耐受不要成為大家不喝奶的理由。

    (發(fā)布人:jg888)

    文章來源:

版權(quán)與免責(zé)聲明:

1.凡本網(wǎng)注明“來源:1168醫(yī)藥招商網(wǎng)”的所有作品,均為廣州金孚互聯(lián)網(wǎng)科技有限公司-1168醫(yī)藥招商網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品,未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的,應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用,并注明“來源:1168醫(yī)藥招商網(wǎng)http://atm-sprinta.com”。違反上述聲明者,本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。

2.本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來源(非1168醫(yī)藥招商網(wǎng))的作品,目的在于傳遞更多信息,并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)或和對其真實(shí)性負(fù)責(zé),不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任。

3.其他媒體、網(wǎng)站或個(gè)人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時(shí),必須保留本網(wǎng)注明的作品第一來源,并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。

4.如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)等問題,請?jiān)谧髌钒l(fā)表之日起一周內(nèi)與本網(wǎng)聯(lián)系,否則視為放棄相關(guān)權(quán)利。聯(lián)系郵箱:1753418380@qq.com。

同仁雙寶北同世家疼痛冷敷凝膠20g

同仁雙寶北同世家疼痛冷敷凝膠20g(短時(shí)間見效,高復(fù)購)

聯(lián)系電話:19937853017

【適用范圍】用于緩解頸、肩、腰、腿及閉合性軟組織疼痛、腫脹等不適癥狀人群的物理冷敷。【使用方法】外用。將本品適量直接涂抹于不適部位,輕輕按摩2-3分鐘,每日2-3次。

同仁雙寶北同世家疼痛冷敷凝膠30g

同仁雙寶北同世家疼痛冷敷凝膠30g(短時(shí)間見效,高復(fù)購)

聯(lián)系電話:19937853017

【適用范圍】用于緩解頸、肩、腰、腿及閉合性軟組織疼痛、腫脹等不適癥狀人群的物理冷敷!臼褂梅椒ā客庥谩⒈酒愤m量直接涂抹于不適部位,輕輕按摩2-3分鐘,每日2-3次。

本文標(biāo)簽: 駝奶加盟 駝奶貴嗎 駝奶騙子
版權(quán)所有 1168醫(yī)藥保健品招商網(wǎng)-atm-sprinta.com Copyright © 2008-2024 廣州金孚互聯(lián)網(wǎng)科技有限公司
互聯(lián)網(wǎng)藥品信息服務(wù)證書編號 (粵)-經(jīng)營性-2024-0324網(wǎng)站備案/許可證號:粵ICP備14090958號-1公網(wǎng)安備粵公網(wǎng)安備 44011102000390號
1168醫(yī)藥保健品招商網(wǎng)專業(yè)提供:醫(yī)藥等產(chǎn)品信息的網(wǎng)站招商平臺(tái),打造中國成交率最高的網(wǎng)絡(luò)醫(yī)藥招商網(wǎng)站→返回頂部←
本網(wǎng)站只提供信息交流服務(wù),不提供任何藥品銷售服務(wù),不對交易過程擔(dān)負(fù)任何法律責(zé)任,請交易雙方謹(jǐn)慎交易,以確保雙方的合法權(quán)益 →返回首頁←