添加日期:2020年9月3日 閱讀:1124
“咸香”的食物讓吃貨們,喜歡重口味,但鹽的過量攝入,會導致高血壓發(fā)病率提高,加速體內鈣的流失。
世界衛(wèi)生組織建議正常人每日鹽攝入量不超過5克,中國營養(yǎng)學家建議不超過6克,鹽的長期超標,貽害無窮,控鹽是時候了!
“控鹽”很必要
1、看營養(yǎng)標簽。學會看營養(yǎng)標簽,鈉含量不要超過30%,且越低越好。
2、總量控制?梢允褂名}勺控制鹽量。
3、降低鈉含量。購買低鈉鹽、低鈉醬油。
4、使用替代品。可根據個人的口味,用檸檬、醋、生姜、蒜代替,盡量減少鹽的使用。
5、少放鹽。在放了有添加鹽的調味品佐料(如醬油、生抽、雞精、味精、辣椒醬、豆瓣醬等)的情況下,少放鹽。
6、菜快出鍋時再放鹽。鹽選在菜快要出鍋時再放,咸味更明顯。
7、避開含鹽量高的零食。盡量選擇新鮮的健康零食,而不是加工食品。
8、養(yǎng)成好習慣,清淡飲食,盡量少吃含鹽量高的食物,如腌制品、動物內臟等。
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