腸道好,身體才好。!

    添加日期:2021年5月15日 閱讀:1171


    益生元作為一種膳食補(bǔ)充劑,通過(guò)選擇性的刺激一種或少數(shù)菌落中細(xì)菌的生長(zhǎng)與活性而對(duì)寄主產(chǎn)生有益的影響,從而改善寄主健康的不可被消化的食品成分。成功的益生元應(yīng)是在通過(guò)上消化道時(shí),大部分不被消化而能被腸道菌群所發(fā)酵的。*重要的是它只是刺激有益菌群的生長(zhǎng),而不是有潛在致病性或腐敗活性的有害細(xì)菌。

    一般認(rèn)為益生元是給益生菌提供“食物”,益生元能夠被腸道內(nèi)有益細(xì)菌分解吸收,促進(jìn)有益細(xì)菌生長(zhǎng)繁殖。益生元給益生菌提供“食物”,能夠被腸道內(nèi)有益細(xì)菌分解吸收,促進(jìn)有益細(xì)菌生長(zhǎng)繁殖。大家所熟悉的雙歧因子就是促進(jìn)腸內(nèi)雙歧桿菌生長(zhǎng)的益生元。 益生元與益生菌都會(huì)影響腸道菌群的平衡,但影響的方式完全不同,關(guān)鍵區(qū)別在于益生元作用于本已存在于腸內(nèi)的菌群,而益生菌是外部添加的細(xì)菌。益生元以未經(jīng)消化的形式進(jìn)入胃腸道,通過(guò)降低pH促進(jìn)雙歧桿菌等有益菌的生長(zhǎng),間接地促進(jìn)胃腸道健康和營(yíng)養(yǎng)素的吸收。在胃部強(qiáng)酸性的環(huán)境下,外來(lái)細(xì)菌的存活性會(huì)受到考驗(yàn),因?yàn)橹挥谢钪M(jìn)人胃腸道的有益菌才能發(fā)揮功效,有的益生菌株不能經(jīng)受胃酸(強(qiáng)酸環(huán)境)和腸液(堿性環(huán)境)的腐蝕,而益生元不是生物,所以不存在存活率的問(wèn)題。

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