添加日期：2012年5月9日 閱讀：668
具體可采取以下清洗方法降低農(nóng)藥殘留：1、用鹽水至少泡15分鐘。將蔬菜水果浸入清水，以水面蓋過水果蔬菜部分為宜，加入適量食鹽浸泡15分鐘，然后用流動水沖洗干凈即可。2、先用堿水泡再用清水沖。用清水加入適量小蘇達(dá)，把果蔬浸泡10多分鐘，然后再用清水洗干凈即可。大多數(shù)有機(jī)磷類殺蟲劑在堿性環(huán)境下，可迅速分解。3、烹飪前先焯一下。做菜前先把主料放在熱水里過一遍，稱為“焯”。很多殺蟲劑在高溫時會迅速分解掉。4、用太陽光殺菌。放在太陽光下照射10分鐘左右，空氣中的氧對農(nóng)藥有一定的分解作用。5、使用專業(yè)去農(nóng)藥產(chǎn)品。用蔬果潔凈劑等可有效地乳化、分解、清除蔬菜水果上的各種殘余農(nóng)藥。
責(zé)任編輯：鮑慶義 atm-sprinta.com 2012-5-9 10:47:31
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