添加日期:2012年7月20日 閱讀:697
做法: 1.酪梨去皮、去籽后,取四分之一放入果汁機中。 2.放入牛奶、蜂蜜,啟動果汁機打勻即可裝杯飲用。 功效:營養(yǎng)價值高,當作早餐,喝一杯就很夠! 有“東方奶油(油食品)”美譽的酪梨,是營養(yǎng)價值很高、卻仍不夠普及的水果。
一般人都有很貴的錯覺,事實上在夏季盛產(chǎn)期,一顆大概只要臺幣40元左右,而這里介紹的酪梨牛奶一杯只需要四分之一顆,換算下來才不過10塊錢哩!酪梨的熱量雖高,但它含有的脂肪卻是對身體有益的單元不飽和脂肪酸及必須脂肪酸,也因此酪梨所含的脂溶性維他命(如維他命B、E等)較其他水果(水果食品)來得容易被吸收。而這些維生素(維生素食品),也正是美容、抗老化的圣品哩!酪梨熱量雖高,但只要在上午食用,就不會被累積成脂肪,再加上柔滑濃郁的口感,當成早餐是*幸福不過了!
維他命C早餐:奇異果汁 材料:奇異果兩顆、蜂蜜少許、冷開水半杯。
做法: 1.將奇異果以刨刀削去果皮,連同水、蜂蜜放入果汁機中。 2.啟動果汁機約一分鐘,將奇異果打成小顆粒狀,即可裝入杯中飲用。 功效:超高量維他命C,不僅可以變美美,還有潤喉護嗓及保肝窈窕功效喔!
奇異果是我*喜歡吃的水果之一,不只因為它酸酸甜甜的舒服口感,超高含量的維他命C更能讓人擁有好氣色。做這道果汁的時候,我通常不會把奇異果打得太碎、吃不出果粒,保留一點口感之外,營養(yǎng)不至于流失、也不會打到籽釋放出苦味來。加一些蜂蜜可以讓果汁口感滑順,還能保護嗓子,對拍戲需要耗費喉嚨的我來說,早上喝一杯,真的是一舉數(shù)得的活力妙方!
新鮮早餐:蘋果(蘋果食品)苜蓿芽手卷 材料:紫菜手卷皮一張、蘋果半顆、蘆筍三根、苜蓿芽少許、優(yōu)格一匙。
做法: 1.蘋果切成長條狀,蘆筍入沸水稍微燙熟,放涼備用。 2.將紫菜皮卷成筒狀,塞入一半的苜蓿芽墊底。 3.接著放入蘋果條、蘆筍,再將剩下的苜蓿芽放上去,淋上優(yōu)格即成。 功效:新鮮蔬果一口咬定,吃趣十足,營養(yǎng)滿分!現(xiàn)做現(xiàn)吃的手卷,用料必定要新鮮才行!這道手卷里包的,全部都是新鮮蔬果。
以苜蓿芽而言,有著豐富的纖維質(zhì),可以刺激消化(消化食品)系統(tǒng),含有豐富蛋白質(zhì)(蛋白質(zhì)食品)及多種維他命和礦物質(zhì),具有防止過氧化、美化肌膚的窈窕功效,也是制作生態(tài)美食時常選用的食材。 而紫菜含有豐富的維生素A、B1等,能夠調(diào)節(jié)體液、消除下半身浮腫,加上口感清脆的蘋果和蘆筍,手卷一包好,你一定會迫不及待立刻吃光!
清毒美白(美白食品)早餐:草莓薏仁優(yōu)格 材料:草莓六顆、優(yōu)格一盒、薏仁100克。
做法: 1.將薏仁加水煮開,水沸后等薏仁熟透、湯汁呈濃稠狀即可(約一小時)。放涼后擺冰箱備用。 2.草莓洗凈,去蒂、切半,擺入盤中。 3.澆入優(yōu)格、薏仁,即可食用。 功效:清毒、美白、去積水,一次完成!這道早餐其實和我們所熟悉的牛奶+谷類脆片類似,不同之處只在于把牛奶換成優(yōu)格、谷類(谷類食品)脆片換成薏仁,再加上令人看到就心情愉悅的草莓罷了。
草莓的維他命C含量頗高,又必須趁新鮮食用,加上多汁酸甜的口感,幾乎每個愛美的美眉都無法抗拒。 優(yōu)格除了比牛奶擁有更多的營養(yǎng),常吃還可以保持消化道順暢、排除宿便。
薏仁含有的高纖維能促進腸胃蠕動,本身的熱量又低,常吃可以排除體內(nèi)多余的積水和毒素,讓皮膚黑斑盡去、煥發(fā)光澤。你可以煮一鍋薏仁放在冰箱里慢慢吃,或者煮得稀一些也不要緊,光喝湯也很退火。別擔心薏仁和優(yōu)格相加后的口感,你會訝異于優(yōu)格的層次感竟然變得如此豐富、如此好吃!
責任編輯:劉益宏 atm-sprinta.com 2012-7-20 11:17:15
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