夏天妙用冬瓜

    添加日期:2009年8月3日 閱讀:1326

          今天為大家介紹一道以冬瓜為材料的夏季甜品,冬瓜可是夏季佳品,既能防暑降熱,也有減肥去火的功效。
         
    做這道冬瓜甜品的做法并不難,先冬瓜切成細(xì)小的顆粒狀后,再隔水蒸,一般根據(jù)冬瓜的多少蒸上15分鐘到半小時左右,蒸至冬瓜從白色變成無色透明,再用勺子搗碎或者切成茸。
         
    接下來,在搗碎的冬瓜中加入紅棗和冰糖,用小火再燉上約30分鐘即可。做好后,可以直接放入冰箱冰鎮(zhèn),作為夏日午后冰品飲用。
         
    此外,做完冬瓜,冬瓜瓤可**別丟,冬瓜瓤是夏日祛曬斑的秘密武器。新鮮的冬瓜瓤搗成糊狀后,可以直接涂抹在臉上或者手上,敷15分鐘左右洗去。只要每個星期堅持1-2次,夏日的曬斑就會慢慢變淡。

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