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夏天宜多吃的四類食物

添加日期：2009年8月4日 閱讀：1400

      夏天氣溫高出汗多，損耗了大量體液和各種營養(yǎng)物質(zhì)，極易感到身體乏力和口渴。這是耗氣傷陰的表現(xiàn)，會影響到脾胃功能，引起食欲減退和消化功能下降，因此，夏天應(yīng)多吃四類食物。
      “酸”味食物
       適當吃些酸味食物，能斂汗止瀉祛濕，可預(yù)防流汗過多而耗氣傷陰，又能生津解渴，健胃消食。
       如番茄、檸檬、草莓、葡萄、山楂、芒果、獼猴桃等，若在菜肴中加點醋，還可殺菌消毒防止胃腸道疾病發(fā)生。
      “苦”味食物
       俗話說：天熱食“苦”勝似進補。
       苦味食物中含有氨基酸、生物堿、甙類等，具有抗菌消炎、解熱去暑、提神醒腦等功能。
       常見的“苦”味食物有苦瓜、蒲公英、茶葉、巧克力等，但需注意，苦味食品一次食用不宜過量，會引起惡心、嘔吐等不適反應(yīng)。

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