家長要培養(yǎng)孩子正確使用筷子

添加日期：2012年11月19日 閱讀：674

　　“筷子”在中國大概有三千多年的歷史，已經(jīng)成為中國傳統(tǒng)文化的一部分，是中國飲食的象征物�？墒�，作為天天用筷，頓頓用筷的中國人，由于對它的習(xí)以為常，往往忽視了使用筷子的基本方法。但是，許多外國人反而用心學(xué)習(xí)中國的國粹，他們在餐桌上和中國人一起用餐，使用筷子的神情，就像在舞會上跳國標(biāo)舞一樣。
　　目前，*傳統(tǒng)也是*有效的用筷方法是：用拇指和食指夾注兩根筷子的上部，將下面一根筷子的底部靠在無名指上用拇指壓牢，再用食指和中指的指尖夾住上面一根筷子。使用時，只需活動食指和中指。
　　但是，現(xiàn)在的家長卻對兒童會不會用筷子持無所謂的態(tài)度。他們認為：只要能把食物吃到嘴里，怎樣都行。甚至有些兒童，根本不會用筷子，用餐時使用勺子，或刀子、叉子這樣的西式餐具。在記者采訪的重慶市某小學(xué)一年級30名同學(xué)中，有29人會用筷子，但只有6人可以靈活自如地使用筷子。導(dǎo)致這種現(xiàn)象的原因有很多，主要有兩個：一是因為使用筷子是*傳統(tǒng)*平常的一種生活習(xí)慣，所以許多家長忽略了教孩子使用筷子的這個步驟，孩子模仿大人，又沒有人指導(dǎo)，很可能出現(xiàn)偏差，致使他們夾食物的動作千姿百態(tài)；二是因為有人認為筷子不如勺子、叉子之類使用方便，很容易出現(xiàn)夾不上來的尷尬場面，索性根本不用，減少麻煩。
　　責(zé)任編輯：劉益宏    atm-sprinta.com    2012-11-19 18:04:52

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