水果中的“智慧之果”-香蕉

添加日期：2012年12月7日 閱讀：755

　　1.防治胃腸潰瘍
　　患胃腸道潰瘍的患者常服用保泰松，往往會胃潰瘍出血。如果在服用保泰松之后吃些香蕉就可以完全保護(hù)胃不發(fā)生潰瘍，因?yàn)橄憬吨泻�有一種能預(yù)防胃潰瘍的化學(xué)物質(zhì)，它能刺激胃黏膜細(xì)胞的生長繁殖，產(chǎn)生更多的黏膜來保護(hù)胃。
　　小竅門：如何挑香蕉？
　　一般來說，不熟的香蕉皮厚肉少，熟了的香蕉皮薄肉多。成熟香蕉皮色鮮黃光亮，兩端帶青，果身富有彈性，嘗起來柔軟甜香；而果皮發(fā)青易剝離，果肉硬澀，沒有香甜味為生香蕉。
　　挑選時，應(yīng)找那些果形端正、大而均勻、整把香蕉無缺損和脫落、色澤鮮亮的；此外，要注意，新鮮的香蕉應(yīng)該果面光滑，無病斑、無創(chuàng)傷，果皮易剝離，果肉稍硬，捏上去不發(fā)軟，口感香甜、不澀、無怪味。如果皮黑肉軟，或果柄泛黑，枯干皺縮，很可能已開始腐壞，不可購買。
　　香蕉買回家后掛在陰涼通風(fēng)處，不能放入冰箱保存。
　　香蕉可以當(dāng)早餐哦：
　　早餐可以吃香蕉、含有高纖維的谷類食物（玉米薄片、麥片等）。香蕉內(nèi)含有大量維生素B6,是人體新陳代謝運(yùn)作快速時所需的養(yǎng)分。消化系統(tǒng)很容易受到壓力的影響而感到不適，所以需要攝取大量的纖維幫助你面對壓力！
　　2.治高血壓
　　高血壓和心血管疾病患者體內(nèi)往往鈉多鉀少，而香蕉富含鉀離子。鉀離子有抑制鈉離子收縮血管和損壞心血管的作用。吃香蕉能維持體內(nèi)鉀鈉平衡和酸堿平衡，使神經(jīng)肌肉保持正常，心肌收縮協(xié)調(diào)，所以每日食香蕉3-5個，對高血壓及心血管病患者有益無害。
　　3.治療憂郁癥
　　新近發(fā)現(xiàn)，香蕉含有一種物質(zhì)，能夠幫助人腦產(chǎn)生5-羥色胺，使人心情變得愉快舒暢、活潑開朗，所以，憂郁癥患者平時應(yīng)適量多吃香蕉，可減少引起情緒低落的激素，使悲觀失望、厭世煩躁的情緒逐漸消散。
　　4.治皮膚瘙癢癥
　　香蕉皮中含有蕉皮素，它可抑制真菌，經(jīng)實(shí)驗(yàn)，用香蕉皮治療由真菌或細(xì)菌所引起的皮膚瘙癢及腳氣病，效果良好�；颊呖删�選新鮮的香蕉皮在皮膚瘙癢處反復(fù)摩擦，或用香蕉皮搗成泥涂抹，或用香蕉皮煎水洗滌，連用數(shù)日，即可奏效。
　　5.治痔瘡及便血
　　每日空腹吃香蕉2個，或不去皮燉熟，連皮吃。
　　6.減肥
　　因?yàn)橄憬侗旧砗�的都是淀粉，所以很容易飽腹，不容易吃下過多的能量，加上從淀粉轉(zhuǎn)變成糖類需要一些時間，所以香蕉短時間內(nèi)并不會使血糖過高，因此比較不會堆積能量，如果從這個角度來看，香蕉似乎是可以當(dāng)作減肥的優(yōu)良食品。
　　7.面膜
　　香蕉半個搗泥，加適量牛奶，調(diào)成糊狀，敷在臉上。保持15-20分鐘后用清水洗去。可使皮膚清爽滑潤，并可去除臉上痤瘡及雀斑。
　　8.解酒 香蕉皮60克，水煎飲湯。
　　◆特別提醒：
　　香蕉性寒，脾胃虛寒、胃疼腹瀉者宜少食。香蕉中含有大量的鎂，多食可使血中的鎂含量大幅度增加，對人的心血管系統(tǒng)產(chǎn)生抑制作用，可引起明顯的感覺麻木、肌肉麻痹，出現(xiàn)嗜睡乏力的癥狀，這時開車就容易發(fā)生交通事故。故醫(yī)學(xué)**認(rèn)為，司機(jī)不可空腹吃香蕉。

【火爆網(wǎng)-小薛】

責(zé)任編輯：劉益宏    atm-sprinta.com    2012-12-7 17:38:51

文章來源：