添加日期:2013年1月8日 閱讀:558
水果種類有講究
骨折病人、手術(shù)后病人和產(chǎn)婦--適合吃柑橘、葡萄柚、草莓、獼猴桃、柿子、木瓜等維生素C含量高的水果。原因是維生素C能促進鐵質(zhì)吸收,而且是傷口愈合、修補組織不可或缺的營養(yǎng)素。
胃潰瘍患者--吃木瓜幫助*大,因為木瓜汁能保護胃壁。
心臟病、高血壓病人--需要適度補充鉀離子,所以送他們香瓜、哈密瓜、木瓜、獼猴桃、草莓、柿子等鉀離子含量高的水果*恰當(dāng),但腎病患者要少吃。
糖尿病患者--必須控制糖分?jǐn)z取,探望他們時,建議帶一些糖分不高的柑橘類水果、水梨、草莓、葡萄柚、哈密瓜、香瓜等。
營養(yǎng)補充品別亂送
各類營養(yǎng)補充品也是常出現(xiàn)在住院病人身旁的探病禮品,不過現(xiàn)代人的飲食一般都較為豐富多樣,所以除了一些過瘦、癌癥、嚴(yán)重?zé)苽蚴鞘秤疃M食情況不良的病人應(yīng)該適度補充營養(yǎng)外,其他病人只要飲食均衡,沒必要食用一些營養(yǎng)補充品。尤其是一些腎臟病人,要限制蛋白質(zhì)攝取量,如果食用一些高蛋白的營養(yǎng)補充品,可能會增加肝腎負(fù)擔(dān),加重病情。
此外,市售的營養(yǎng)補充品種類繁多,在購買這些營養(yǎng)補充品前,應(yīng)先了解病人病情和飲食禁忌,并與醫(yī)生或營養(yǎng)師討論后再做決定。
燉湯營養(yǎng)很有限
手術(shù)后的病人常會收到熱心親友燉煮的雞湯、魚湯。大多數(shù)人認(rèn)為,長時間烹煮的湯匯集了所有營養(yǎng)精華,所以病人肉不必多吃但湯要多喝。不過這個觀念是錯誤的。湯中雖然有部分蛋白質(zhì)分解的游離氨基酸及脂肪、核酸,可是量很少,無法提供修復(fù)身體組織所需的熱量及蛋白質(zhì)。因此,要把肉類和湯一起食用,才能攝取足夠營養(yǎng)。
另外要注意,湯品經(jīng)過長時間燉熬,一些水溶性成分,如嘌呤及鈉、鉀離子會溶出,所以痛風(fēng)患者、血中尿酸過高者、高血壓、高血鉀及腎病病人還是少喝為妙。
真心關(guān)懷*重要
每個人的住院原因不同,身體狀況也不同,想送個合適的禮物確實不容易。除了水果、營養(yǎng)補充品、燉湯外,其實還有很多別的選擇:
送個紅包討吉利,相對而言,錢也比較實用;鮮花賞心悅目,不過*好先知道病人是不是對花粉過敏;病人窩在病床上很無聊,送幾本病人愛看的書,幫他打發(fā)時間。
總之,要真心關(guān)懷病人,站在病人的角度考慮其需求,這樣才能讓他們感到溫暖和愉悅,心情好了,才更容易早日康復(fù)。
責(zé)任編輯:楊亞楠 atm-sprinta.com 2013-1-8 15:15:23
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