喝牛奶會不會上火？

添加日期：2013年1月17日 閱讀：627

　　清熱解毒
　　中醫(yī)保健**解釋，牛奶性微寒，味甘，有清熱解毒，潤腸通便的功效，喝牛奶不會引起上火，牛奶中含有大量的蛋白質(zhì)和水分，適量飲用，營養(yǎng)水分全補(bǔ)。
　　可抗癌
　　牛奶中的蛋白質(zhì)的牛奶中蛋白質(zhì)的氨基酸組成與人體接近，并且具有良好的消化吸收率和利用率，在營養(yǎng)學(xué)上是公認(rèn)的優(yōu)質(zhì)蛋白。此外，牛奶中含有幾乎所有種類的維生素和礦物質(zhì)，還含有乳鐵蛋白、免疫球蛋白、生長因子等大量的生理活性物質(zhì)。研究顯示，人體對牛奶中營養(yǎng)成分的消化吸收率高達(dá)92%.*新研究還表明，牛奶在降低慢性乙肝的并發(fā)癥原發(fā)性肝癌的發(fā)病率中可起到重要作用，也就是說，適量喝牛奶的人患肝癌的風(fēng)險(xiǎn)更低。
　　強(qiáng)壯骨骼
　　因?yàn)榕Ｄ讨泻�有豐富的營養(yǎng)素，包括鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)，這是正在處于生長發(fā)育期的青少年必備的食物。奶類蛋白質(zhì)是一種優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，可提供25種氨基酸，是*接近人體需要的。奶類含鈣量很高，每100克牛奶可提供鈣125毫克，吸收利用率也很高，是中小學(xué)生補(bǔ)鈣的*好的**食品。鈣是保證兒童青少年骨骼正常發(fā)育必不可少的營養(yǎng)素，如缺乏或不足可導(dǎo)致骨骼發(fā)育不良，不僅長不到理想的遺傳身高，還會增加成年后患骨質(zhì)疏松和骨折的危險(xiǎn)。
　　牛奶可以補(bǔ)足正在發(fā)育和成長期中的孩子們的鈣質(zhì)吸收，促進(jìn)骨骼健康發(fā)展。喝牛奶會上火嗎？這個(gè)問題很明顯**已經(jīng)給出答案，不會上火，倒是有清熱的功效。在這里要提醒正在處于成長高峰期的青少年，要特別注意飲食保健和運(yùn)動鍛煉。
責(zé)任編輯：楊亞楠    atm-sprinta.com    2013-1-17 17:08:38

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