推薦五款*經(jīng)典的美味減肥食譜

添加日期：2013年1月25日 閱讀：664

　　一、香菇豆腐
　　原料：豆腐300克，香菇3只，榨菜、醬油、糖、香油、淀粉適量。
　　制作方法：
　　1、將豆腐切成四方小塊，中心挖空；
　　2、將洗凈泡軟的香菇剁碎，榨菜剁碎，加入調(diào)味料及淀粉拌勻即為餡料；
　　3、將餡料釀入豆腐中心，擺在碟上蒸熟，淋上香油、醬油即可食用。
　　功效：香菇可降低膽固醇，豆腐有利減肥。
　　二、枸杞燒鯽魚
　　原料：鯽魚1條，枸杞12克，豆油、蔥、姜、胡椒面、鹽、味精適量。
　　制作方法：
　　1、將鯽魚去內(nèi)臟、去鱗，洗凈，蔥切絲，姜切末；
　　2、將油鍋燒熱，鯽魚下鍋炸至微焦黃，加入蔥、姜、鹽、胡椒面及水，稍燜片刻；
　　3、投入枸杞子再燜燒10分鐘，加入味精即可食。
　　功效：枸杞可防治動(dòng)脈硬化，鯽魚含脂肪少，有利減肥。
　　三、富貴扇貝
　　原料：扇貝10顆，蔥1根，紅辣椒1根，姜1小段，蒜頭1瓣
　　制作方法：
　　1、扇貝去腸泥；蔥切蔥花；辣椒切小片；姜、蒜頭切碎備用
　　2、將扇貝放入蒸盤，在每個(gè)扇貝上依序?yàn)⑸辖�、蒜、辣椒、蔥，再淋上約1/2小匙的米酒及蒸魚醬油，即可將蒸盤入鍋，以大火蒸3分鐘即完成
　　四、木耳豆腐湯
　　原料：黑木耳25克，豆腐200克，鹽少許，雞湯1碗
　　制作方法：
　　1、先將黑木耳泡發(fā)后洗凈，豆腐切成片；
　　2、將豆腐與黑木耳加入雞湯及鹽同燉10分鐘，即可食用。
　　功效：黑木耳及豆腐均為健康食品，做出的健康減肥食譜還可降低膽固醇
　　五、消脂果菜汁
　　原料：青蘋果1顆、西洋芹1片、青椒1/4個(gè)、苦瓜1/5條、大黃瓜1/3條、冷開水2杯，
　　制作方法：
　　1、蘋果去核切塊（每塊切成約2×3㎝）；西洋芹切小段（每段約2㎝）：青椒切塊（約2×3㎝）；苦瓜挖去中心籽、切塊（每塊切成約2×3㎝）；黃瓜切對(duì)半， 挖去中心籽、切塊（每塊切成約2×3㎝）。
　　2、將青蘋果、青椒、西洋芹、苦瓜、大黃瓜、開水放入調(diào)理杯中進(jìn)行攪打，可先用瞬動(dòng)攪打數(shù)次，再開始以1段速攪打，陸續(xù)切換至2-3段速（亦可視情況切換至4-5段速），攪打均勻即可。
責(zé)任編輯：楊亞楠    atm-sprinta.com    2013-1-25 9:39:21

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