適合女性滋補氣血的湯品--“三元湯”

添加日期：2013年2月2日 閱讀：1041

　　三元湯的制作方法是：先將蓮子用清水浸泡1~2個小時，然后與洗凈的大棗一起同放鍋內(nèi)煎煮，*后放入桂圓肉，等煮到質(zhì)軟湯濃時，加入適量白糖調(diào)勻，溫涼后即可食用。一般每次以大棗5~10枚、蓮子10~15克、桂圓肉6~12克為量。
　　大棗味甘性平，歸脾胃二經(jīng)，適用于脾胃虛弱、倦怠乏力、食少便溏者，經(jīng)常食用大棗，可補益脾胃、補陰養(yǎng)血、固護正氣、增加血清總蛋白和白蛋白、治療營養(yǎng)不良性水腫、貧血和血小板減少性紫癜。
　　蓮子性甘、平，入心脾、腎經(jīng)，具有養(yǎng)心安神、健脾、補腎的作用。冬季系收藏的季節(jié)，更需益腎固精以利健康。
　　桂圓性溫味甘，益心脾、補氣血、安神養(yǎng)心，有很好的滋補作用�？捎糜谛难�虧損所致的心悸、失眠、健忘和脾虛引起的泄瀉、浮腫、病后體虛或眼力衰退，也適用于婦女產(chǎn)后調(diào)補。
　　大棗、蓮子、桂圓三味合用，具有溫補氣血、養(yǎng)心安神之功效，適用于病后體虛、產(chǎn)后血虧、心煩失眠、神經(jīng)衰弱、腎虛腰痛、頭暈耳鳴者食用。
責任編輯：楊亞楠    atm-sprinta.com    2013-2-2 10:45:30

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