添加日期：2013年2月17日 閱讀：605
黑米粥制作方法：（把黑米煮成飯或粥，全天餓了就吃，不禁水）
1.黑米很難煮，建議泡一天再煮，而且飯比粥好吃，一般黑米和水的比例是1:2.5;
2.煮的時候要大火煮，*好打開鍋蓋，讓飯自由翻滾，要不然會溢得到處都是紫黑色的水；
3.等水不會溢出后就轉(zhuǎn)*小火慢慢燜，燜二十至三十分鐘左右，煮出來的黑米飯很香。
黑米減肥法注意事項
1.黑米不是黑糯米，那是另一種。
2.黑米含膳食纖維多，所以應(yīng)該是可以減肥，至少對便秘是有好處的！
備注：100G黑米的熱量為333大卡。加水煮后可以發(fā)到半斤以上。如果人一天只攝入333大卡熱量，想不瘦都難。而且半斤飯不會讓你感覺很餓，只是要犧牲口感。
補充：黑米在超市里都有，洗的時候會很困難，感覺老也洗不干凈，都是紫水……沒關(guān)系，不用管它。另外，黑米要煮的好吃就得煮開花，可能MM會想用高壓鍋煮，其實*簡單的方法就是浸泡20幾個小時以后再煮，那樣的話就跟普通大米一樣好煮了！
責(zé)任編輯：胡曉丹 atm-sprinta.com 2013-2-17 17:49:30
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