添加日期：2010年9月15日 閱讀：997
孩子的胃腸道消化功能相對(duì)較弱，因此，每天至少應(yīng)該喝一次粥。除了普通大米外，家長應(yīng)該有意識(shí)地給孩子做一些紫米、黑米及各種豆粥。在此，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院副教授范志紅推薦，媽媽們可以多給孩子做點(diǎn)紫米粥，開胃又潤肺。
原料：粳米50克，紫米50克，芝麻10克，山楂糕20克，生山楂1個(gè)。
做法：1.芝麻炒香備用。山楂糕切成碎末，山楂洗凈去核切碎。2.粳米、紫米加水和碎山楂一起入鍋，煮至軟爛。3.把炒過的芝麻剁碎，撒進(jìn)粥鍋中攪勻。4.把粥盛進(jìn)小碗，上面堆上山楂糕碎，加上一點(diǎn)糖桂花或半勺紅糖即可。
責(zé)任編輯：小季 atm-sprinta.com 2010-9-15 11:34:57
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