飲食與膽固醇的親密關(guān)系

添加日期：2013年4月10日 閱讀：887

　　按照下面三個步驟做，不出90天，你就會發(fā)現(xiàn)自己的高密度膽固醇（好膽固醇）會有提高，而甘油三酯和低密度膽固醇同時也會大幅度下降。
　　第*步：從吃開始簡單的飲食改變就能降低20%的膽固醇。多吃水果和蔬菜，大量的可溶性纖維（燕麥、豆類和蘋果等），還有多喝水。美國一份報告指出，攝入的膳食纖維越多，膽固醇水平降低越顯著。燕麥是降低血清總膽固醇效果*好的食物。
　　魚類富含保護心臟的優(yōu)質(zhì)脂肪，因此要多吃。停止食用人造黃油及氫化植物油，它們不但會升高低密度膽固醇（壞膽固醇），還會降低對人體有益的高密度膽固醇（好膽固醇）。
　　減少攝入飽和脂肪酸的攝入，一天只吃一個雞蛋。同時，避免含氧化膽固醇和反式脂肪酸的食物，如商店出售的烤制食品、薯片、餅干、咖啡伴侶以及糕點等。
　　此外，每天吃兩個中等大小的胡蘿卜，能夠在21天內(nèi)至少讓你的膽固醇降低50%。
　　第二步：營養(yǎng)素補充研究證實，每天攝入1.5克維生素B3可令高密度膽固醇升高33%，但這不適用于肝病患者和糖尿病患者。高膽固醇患者需要在醫(yī)生的指導下，逐步增加服用量，而且在規(guī)律服用維生素B3后，每3~6月查一次肝酶和膽固醇水平。
　　植物固醇是**的降脂明星，水果、蔬菜、堅果、種子類以及大豆制品都包含植物固醇。研究顯示，每天在正常膳食中添加1~2克的植物固醇，就能降低低密度膽固醇。增加植物固醇的攝入可以減少1/4到1/2人體對膽固醇的吸收。
　　第三步：改變生活方式健康的生活方式可以讓你的血液流得更加順暢，心臟跳動得更加有力。開始鍛煉計劃，哪怕只是簡單的步行；停止吸煙；少喝咖啡因飲料和酒，因為它們會增加甘油三酯。
　　*重要的是，不要不吃早餐。調(diào)查顯示，早餐吃全谷物食品的人膽固醇水平*低，即使早餐吃高膽固醇食品的人，他們的膽固醇水平也比不吃早餐的人低。
責任編輯：楊亞楠    atm-sprinta.com    2013-4-10 11:20:58

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