添加日期：2013年4月10日 閱讀：910
春季使人情緒高昂，同時也容易肝火過旺，煩躁易怒。而且，進入春季，更容易眼睛發(fā)澀、發(fā)干、腫脹、視物不清，也同樣是因為肝旺導致火氣上揚，而肝經(jīng)與目經(jīng)相通，直接影響到眼睛。
在清肝明目方面，一直重視保健的廣東人的做法值得大家借鑒，比上述吃上幾片梨更簡單的，是茶余飯后來上一壺杭菊茶。
其他食療藥膳的做法還有很多，比如清燉豬排骨或者雞肉時，放上新鮮的雞骨草、枸杞草，每天早茶或晚茶，吃上一兩小碗。
午飯時來一個百合炒瘦肉，能夠清火潤燥，有一定的滋補作用。
將適量的綠豆，放在砂鍋中清水煮熟，每天三餐前20分鐘進食，連吃一周，也可以養(yǎng)肝護肝。
枸杞菜豬肝粥、鮑魚粥等，也是春季家家戶戶的必備。
中醫(yī)還有一種說法是肝與脾互為“母子關(guān)系”，所以春季的飲食養(yǎng)生的原則，還應(yīng)以養(yǎng)肝健脾為主。如果春天容易出現(xiàn)春困、腿重、頭重如裹等癥狀，尤其要注意。
責任編輯：胡曉丹 atm-sprinta.com 2013-4-10 17:33:04
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