冬季飲食小常識(shí)（三）

添加日期：2009年11月11日 閱讀：1001

      男人飲食九要：
      1、要食用含維生素ｃ的食物。
      維生素ｃ的主要作用是提高人的免疫力，預(yù)防癌癥、心臟病、中風(fēng)、白內(nèi)障，保護(hù)牙齒和牙齦，有助于傷口的愈合，抗哮喘，治療男性不育癥。另外，堅(jiān)持按時(shí)服用維生素ｃ可延緩衰老的過(guò)程。維生素ｃ含量*高的食物有花菜、青辣椒、橙子、葡萄汁、西紅柿。美國(guó)**認(rèn)為，每人每天維生素ｃ的*佳用量應(yīng)為２００— ３００毫克，*低不少于６０毫克。
半杯新鮮的橙汁便可滿足每人每天維生素ｃ的*低用量。另外，每天喝半杯橙汁可預(yù)防感冒。
吸煙的人更應(yīng)該多食用維生素ｃ。
      2、要食用含維生素ａ的食物。
      維生素ａ有助于提高人的免疫力，預(yù)防癌癥，保護(hù)人的視力。一個(gè)成年男子每天需要１０００微克維生素ａ，但是過(guò)量攝入對(duì)身體有害。含維生素ａ較多的食物有肝、乳制品、魚(yú)類、西紅柿、胡蘿卜、杏、香瓜。
      3、要食用含鋅的食物。
      鋅可以保證男人的性能力，治療陽(yáng)痿，另外，它還有助于提高人體的抗病能力。建議男士們服用１５微克的鋅，該劑量是針對(duì)運(yùn)動(dòng)量大的男士，一般情況下；男士只須服用該劑量的三分之二就可以了。但是，每天量絕不能超過(guò)１５微克，因?yàn)檫^(guò)量會(huì)影響人體內(nèi)其他礦物質(zhì)的作用。瘦肉中含鋅量較高。另外，火雞產(chǎn)品、大豆中的含鋅量也很高。
      4、要經(jīng)常飲水。
      人體任何一個(gè)細(xì)胞都不能缺乏水分，成年人身體的６０％—６５％是水分，肝、大腦、皮膚含７０％的水，骨骼含水４５％，血液含水８０％。如果男士們想要保持健美的肌肉，就必須飲用足夠量的水，因?yàn)榧∪庵械乃�要比脂肪中的水多３倍。中等身材的男士每天須飲用８杯水，而運(yùn)動(dòng)量大的男士對(duì)水的需求量則更大。
      5、要食用一定量的鉻。
      鉻有助于促進(jìn)膽固醇的代謝，增強(qiáng)機(jī)體的耐力，另外，它在一定身體條件下還可以促進(jìn)肌肉的生成，避免多余脂肪。中年男子一天至少需要５０微克的鉻，而那些活動(dòng)量較大的男士一天則需要１００－２００微克的鉻。如此劑量的鉻是很難從食物中獲取的，因此建議男士們服用含鉻的藥物制劑（如復(fù)合維生素和礦物質(zhì)）或飲用啤酒。
      6、要食用富有植物纖維的食物。
      植物纖維的主要作用在于能加速胃腸的蠕動(dòng)，降低膽固醇和某些膽鹽，減少血液中的葡萄糖和脂酸，有降壓的作用，另外還能消某些致癌物質(zhì)，避免患直腸癌。人吃了富有植物纖維的食物會(huì)有飽脹的感覺(jué)，又不用擔(dān)心積存過(guò)剩熱量，因此它還有減肥的效用。建議男士每次用餐時(shí)食用１８－２０克植物纖維。富有植物纖維的主要食物有麥麩、全麥面包、卷心菜、馬鈴薯、胡蘿卜、蘋果、萵苣、花菜、芹菜等。
      7、要食用含維生素ｂ６的食物。
      維生素ｂ６有助于提高人的免疫力。維生素ｂ６可以預(yù)防皮膚癌、膀胱癌、腎結(jié)石。男士一天共需要２毫克維生素ｂ６，它相當(dāng)于兩只大個(gè)香蕉的含量。含維生素ｂ６較多的食物有雞肉、肝、馬鈴薯、葵花子、油梨、香蕉等。
      8、要多食用含維生素ｅ的食物。
      維生素ｅ主要作用是：降低膽固醇，清除身體內(nèi)的垃圾，預(yù)防白內(nèi)障。核桃和花生中含有維生素ｅ，但是人很難從這些食物中獲取足夠量的維生素ｅ。因此建議男士每天服用１０微克維生素ｅ藥劑。
      9、要食用含有鎂的食物。
      鎂有助于調(diào)節(jié)人的心臟活動(dòng)，降低血壓，預(yù)防心臟病，提高男士的生育能力。建議男士早餐應(yīng)吃兩碗加牛奶的燕麥粥和１個(gè)香蕉。含鎂較多的食物有大豆、烤馬鈴薯、核桃仁、燕麥粥、通心粉、葉菜和海產(chǎn)品。

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