什么是固元膏?固元膏的制作方法

    添加日期:2016年10月18日 閱讀:1508

    固元膏也叫阿膠核桃膏、貴妃美容膏,相傳*早的創(chuàng)始人乃楊玉環(huán)也,除了阿膠和核桃,楊貴妃又增添了黑芝麻、冰糖、黃酒輔以佐食,吃的時間長了,養(yǎng)血潤膚、秀發(fā)烏黑。

    食材

    主料阿膠250g,輔料黑芝麻500g,生核桃仁500g,小棗750g,冰糖250g,料酒1000g

    步驟

    1.將買好的阿膠和輔料(除料酒外),由藥店代勞,用攪拌機打成粉末狀。

    2.將所有的粉都倒在一個干凈無水無油的大盆里,攪拌均勻。

    3.倒入料酒,攪拌均勻。

    4.將攪拌好的固元膏裝在一個干凈無水無油的容器里(不銹鋼盆啊、瓷碗啊都行,一個裝不下可以多分幾個來裝)。

    5.蓋上保鮮膜。

    6.放入上汽的蒸鍋內,隔水蒸。先大火15分鐘,再轉小火90分鐘即可。

    7.這是蒸好的固元膏。

    8.將蒸好的固元膏端出,揭掉保鮮膜(注意不要讓固元膏接觸到保鮮膜上的水)。

    9.用筷子攪散,使熱氣盡快揮發(fā),待放涼后盛入密封盒里,放入冰箱冷藏。


    責任編輯:趙帥超 atm-sprinta.com 2016-10-18 14:17:26

    文章來源:好豆網(wǎng)

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本文標簽: 固元膏的制作方法
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