添加日期:2017年8月31日 閱讀:1536
8杯水的說法興起之前的上世紀(jì)70年代,美國人每日平均喝各種飲料合共1696毫升,而8杯水說法興起后的90年代,這個數(shù)值暴漲到2188毫升,約每天多喝了兩杯。很多人每天帶著水杯、水瓶出門,不時主動喝上一兩口,其實壓根沒有感到口渴。
水分是我們必需的營養(yǎng)物質(zhì)之一,之所以給出喝水的量,是要大家注意水的重要性,同時要注意因人因情況各異。他建議成人每日應(yīng)按每公斤體重喝30毫升水。具體喝多少應(yīng)隨著條件變化而調(diào)整,例如廣州的夏天酷熱,喝8杯水都嫌不夠。在水源的選擇上,以白開水、礦泉水、純凈水為主,也可以包括咖啡、茶、可樂等飲料,但不要把飲料完全代替水來喝。
多喝水好處壞處大PK
1、好處:可能預(yù)防癌癥及心臟病
一些人聲稱,必須多喝水是因為人體大部分是由水分構(gòu)成,水占體重的50%~70%,例如肌肉含水80%,大腦含水75%。因此,我們需要水才能正常生活。但瓦爾汀認(rèn)為,以此推理出每天要喝8杯水是缺乏邏輯的。
美國一項研究追蹤了48000名男性的喝水習(xí)慣,發(fā)現(xiàn)多喝水可顯著降低膀胱癌的風(fēng)險,其中每天喝1440毫升水(約6杯)的人膀胱癌風(fēng)險已經(jīng)顯著降低,不用喝到8杯那么多。對結(jié)直腸癌、腺瘤性息肉等的研究也有類似發(fā)現(xiàn)。
另一個研究發(fā)現(xiàn),每天喝5杯水以上的人與喝兩杯水以下的人相比,冠心病致死的風(fēng)險大幅下降,其中女性下降41%,男性下降54%。這個現(xiàn)象**于喝水,而喝咖啡、茶、果汁等似乎會增加冠心病的死亡風(fēng)險。研究人員稱,喝水與風(fēng)險降低不一定有因果關(guān)系,還需要進(jìn)一步研究。瓦爾汀指出,根據(jù)這個研究,正常人的喝水量已經(jīng)足夠。
喝水有減肥的作用——水容易讓人覺得飽,就會減少食量。研究發(fā)現(xiàn)在吃之前喝水比邊吃邊喝的效果更好,但要喝多少水,能減少多少食量,效果能維持多久仍不清楚。還有說法稱,喝水可促進(jìn)腸道蠕動,有助于預(yù)防便秘。瓦爾汀稱,腸道吸水能力很強(qiáng),大量喝水是否能預(yù)防便秘還有待研究。
此外,人們能想到的喝水好處還有預(yù)防尿路感染和結(jié)石。瓦爾汀提醒人們注意預(yù)防這些疾病需要喝的量,而不是籠統(tǒng)地喝8杯,因為根據(jù)人類基因組研究的發(fā)現(xiàn),喝8杯水也許是不合適的。
2、壞處:增加水中毒風(fēng)險
瓦爾汀提醒,尿崩癥患者在用藥物治療期間多喝水可出現(xiàn)嚴(yán)重的水中毒,甚至導(dǎo)致死亡。如果飲用水受到污染,含有過多的化學(xué)物質(zhì)(如致癌物質(zhì))、病菌等,大量喝水意味著增加了危險。喝瓶裝水的人還增加了生活開支,而排尿次數(shù)的增加也造成了生活的不便。當(dāng)人們沒喝夠8杯的時候,心里還會感到不必要的內(nèi)疚。
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