英媒：過量攝入甜味劑易患糖尿病

添加日期：2017年9月18日 閱讀：1270

9月18日報道 英媒稱，科學家發(fā)現(xiàn)，攝入大量的甜味劑——常用于低糖飲料、早餐谷物等食品——會改變機體對糖的反應方式。

據(jù)英國《每日郵報》網(wǎng)站9月14日報道，對健康人來說，機體在餐后會自然地放慢血液吸收糖分的速度。但**發(fā)現(xiàn)，如果連續(xù)兩周大量攝入甜味劑——相當于每天喝5罐低糖飲料——就會使控制糖分吸收的能力大大降低。他們警告說，長期這樣做的話有可能患上2型糖尿病。



澳大利亞阿德萊德大學的理查德·揚教授帶領的研究團隊對27名健康的志愿者進行了跟蹤調(diào)查，一部分志愿者按要求服用三氯蔗糖或者安賽蜜，另一部分志愿者服用了安慰劑。在兩周的試驗過程中，他們每天三餐前以膠囊形式服用甜味劑或安慰劑，服用的劑量相當于喝1.5升的低糖飲料。

研究團隊在歐洲糖尿病研究學會年度會議上展示了他們的研究成果。他們發(fā)現(xiàn)，那些服用甜味劑的志愿者對葡萄糖的反應大大增強了。

他們的葡萄糖吸收程度和血糖水平增高，而發(fā)揮控制餐后血糖水平作用的腸肽則減少了。

那些服用安慰劑的人則沒有出現(xiàn)什么變化。

研究人員得出結論認為，連續(xù)兩周攝入大量甜味劑足以改變機體對糖分的反應，而這是2型糖尿病的一個重要風險因素。

他們說：“這一研究顯示，人工甜味劑能夠降低機體對血糖水平的控制能力，并增加無糖甜味劑習慣性攝入者餐后血糖過高的風險，這有可能使他們易患2型糖尿病�！�

帝國理工學院的伊內(nèi)絲·塞博拉博士說：“這一研究針對的是一個非常重要的全球人類健康問題，因為經(jīng)常攝入人工甜味劑這種食品添加劑的不僅有糖尿病人，還有希望控制糖分攝入的健康人。

“雖然甜味劑一般被認為是安全甚至有益的，但此前就有研究將人工甜味劑攝入與體重增加和葡萄糖耐受不良聯(lián)系起來，這些都可能使人患上2型糖尿病。

“盡管由于參與人數(shù)較少，這一研究的說服力有限，但服用人工甜味劑僅兩周血糖反應就有如此大的不同還是令人吃驚。進一步研究這些觀察結果背后的潛在機制將是很有意思的�！�

責任編輯：芳芳    atm-sprinta.com    2017-9-18 15:58:27

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