麥盧卡蜂蜜真的能夠治療多種疾��？

添加日期：2017年9月27日 閱讀：1835

麥盧卡蜂蜜通常被標(biāo)榜為“超級食物”，其能夠幫助治療多種疾病，包括過敏癥、感冒和流感、牙齦炎、咽喉痛、金黃色葡萄球菌感染以及多種類型的傷口。同時，麥盧卡蜂蜜還能夠增強(qiáng)機(jī)體能量，促進(jìn)排毒系統(tǒng)發(fā)揮功能、降低機(jī)體膽固醇水平、治療糖尿病、改善睡眠、提高膚色、減少脫發(fā)，甚至還能夠防止頭發(fā)卷曲和分叉。

當(dāng)然，有些說法是無稽之談，但有些說法背后卻有很好的證據(jù)支持;在歷**蜂蜜一直被用于治療多種疾病，在來自許多不同古代文化的巖畫，雕刻和神圣文本中都有蜂蜜使用以及在治療疾病上的重要性記錄。蜂蜜通常能用來治療眼睛和喉嚨感染、胃腸炎、呼吸系統(tǒng)疾病等一系列疾病，而且其在治療多種類型傷口和皮膚感染上一直備受歡迎。

在20世紀(jì)中期，隨著現(xiàn)代抗生素的出現(xiàn)，藥用蜂蜜在很大程度上受到了青睞。而西方醫(yī)學(xué)在很大程度上認(rèn)為它是一種毫無價值但并沒有害處的物質(zhì)，隨著超級細(xì)菌的出現(xiàn)，于是研究人員迫切需要找到新方法來應(yīng)對這些難以治療的引發(fā)感染的細(xì)菌。如今研究人員發(fā)現(xiàn)，傳統(tǒng)流行的蜂蜜或能作為一種傷口敷料，而這主要取決于其抗菌特性，含糖量較高以及較低的pH值就意味著蜂蜜能夠有效抑制微生物的生長，而且對于某些蜂蜜而言，當(dāng)其被稀釋到可以忽略的地步時依然能夠保持抗菌活性。



蜜蜂會將一種名為葡萄糖氧化酶的酶類摻入到蜂蜜中，當(dāng)葡萄糖氧化酶同水中的葡糖糖及氧氣分子反應(yīng)時，很多不同類型的蜂蜜同樣能夠產(chǎn)生足夠殺滅微生物水平的過氧化氫;因此，當(dāng)蜂蜜用作傷口敷料時，其常常會從組織中吸收水分，同時產(chǎn)生反應(yīng)產(chǎn)生過氧化氫，進(jìn)而對感染的傷口進(jìn)行清理。

不同類型蜂蜜的抗菌活性差別很大，這主要取決于蜜蜂收集花蜜的花的類型，所有的蜂蜜都含有一定水平的抗菌活性，有些蜂蜜所具有的抗菌活性甚至是其它蜂蜜抗菌活性的100倍。

麥盧卡蜂蜜和其它蜂蜜的區(qū)別是什么?

麥盧卡蜂蜜主要來源于麥盧卡樹(Leptospermum scoparium)的花蜜，其具有潛在的抗菌活性，20世紀(jì)80年代，新西蘭的Peter Molan教授發(fā)現(xiàn)了這種不尋常的蜂蜜抗菌活性，當(dāng)時他就意識到，當(dāng)過氧化氫被移除后，麥盧卡蜂蜜的抗菌活性依然會存在。很多年來研究人員并不清楚麥盧卡蜂蜜抗菌活性一直存在的原因，直到2008年，兩家實(shí)驗(yàn)室都發(fā)現(xiàn)了丙酮醛(MGO)，MGO是麥盧卡蜂蜜中的一種關(guān)鍵活性成分，這種物質(zhì)存在于很多食物、植物和動物細(xì)胞中，其具有特殊的抗菌活性。

澳大利亞有超過80種本土的麥盧卡樹，而新西蘭則只有一種，但來自于每個國家的麥盧卡蜂蜜都具有相似的特性，目前兩個國家關(guān)于使用“麥盧卡”(manuka)這個名字一直存在一些爭議，但在這篇研究文章中，研究人員利用該名稱來描述任意一個國家中具有活性的麥盧卡蜂蜜。

麥盧卡蜂蜜真的能夠殺滅超級細(xì)菌?

如今研究人員利用麥盧卡蜂蜜來檢測其如何抵御多種微生物，尤其是引發(fā)傷口感染的微生物等，結(jié)果表明，麥盧卡蜂蜜能夠有效抑制細(xì)菌等多種病原體，包括對多種抗生素具有耐藥性的超級細(xì)菌。同時，麥盧卡蜂蜜還能夠分散開殺滅生物被膜中存活的細(xì)菌，包括鏈球菌和金黃色葡萄球菌等。

更重要的是，目前并沒有研究報道發(fā)現(xiàn)細(xì)菌會對蜂蜜產(chǎn)生耐受性，同時研究人員也并未在實(shí)驗(yàn)室中發(fā)現(xiàn)細(xì)菌對麥盧卡蜂蜜和其它蜂蜜產(chǎn)生耐藥性。研究人員指出，不同類型麥盧卡蜂蜜中的MGO成分或許并不同，而且并不是所有麥盧卡蜂蜜都具有較高水平的抗菌活性。

麥盧卡蜂蜜和傷口愈合

蜂蜜是一種理想的傷口敷料，而且目前研究人員進(jìn)行了多項(xiàng)研究來觀察麥盧卡蜂蜜作為傷口敷料的作用效果，除了具有廣譜的抗菌活性外，麥盧卡蜂蜜還對哺乳動物細(xì)胞**性作用，能夠幫助維持一種濕潤的傷口環(huán)境(對于促進(jìn)傷口愈合有幫助)，而且具有抗炎活性，能夠縮短傷口愈合的時間;這些特性或許就能夠解釋麥盧卡蜂蜜作為傷口敷料的作用效果。

蜂蜜，尤其是麥盧卡蜂蜜，能夠成功治療感染性和非感染性的傷口、燒傷、外科切口、腿部潰瘍、受壓潰瘍、跌打損傷、腦膜炎球菌性損傷、以及因放療產(chǎn)生的副作用和牙齦炎等。

如何吃麥盧卡蜂蜜?

全球銷售的大部分麥盧卡蜂蜜都被吃掉了，麥盧卡蜂蜜能夠抑制引發(fā)咽喉痛或牙齦炎的細(xì)菌生長，但表現(xiàn)抗菌火星的主要組分或許并不會在消化過程中存在;盡管如此，攝入蜂蜜仍然具有其它治療特性，包括抗炎、抗氧化和益生元的特性。而且這些特性或許并不僅僅和麥盧卡蜂蜜相關(guān)，其它類型的蜂蜜也會發(fā)揮一定的作用。

麥盧卡蜂蜜不能干什么?

人們廣泛認(rèn)為，吃麥盧卡蜂蜜能夠幫助促進(jìn)花粉癥，這是因?yàn)辂湵R卡蜂蜜中含有較少劑量的花粉，而這會引發(fā)攝入者出現(xiàn)一定的癥狀，而且少量攝入麥盧卡蜂蜜或許還能幫助機(jī)體免疫系統(tǒng)學(xué)會如何不過度產(chǎn)生反應(yīng)。目前并沒有科學(xué)證據(jù)表明，攝入蜂蜜能夠幫助治療花粉癥患者，大部分引發(fā)花粉癥的花粉都來自于風(fēng)媒植物，因此這些植物并不會產(chǎn)生花蜜，同時蜜蜂也不會造訪。

研究人員通過初期研究發(fā)現(xiàn)，蜂蜜或能幫助個體抵御頭頸癌患者放療產(chǎn)生的副作用，但還需后期進(jìn)一步研究證明，當(dāng)然研究人員也指出，蜂蜜所具有的抗癌特性還有待證實(shí)。目前并沒有明確的證據(jù)表明，麥盧卡蜂蜜能幫助降低機(jī)體膽固醇水平、治療糖尿病或改善睡眠質(zhì)量;盡管一項(xiàng)有意思的研究表明，相比鎮(zhèn)咳藥而言，蜂蜜能夠更加有效地降低兒童夜間咳嗽的頻率，同時改善兒童的睡眠質(zhì)量，但人們或許并不會專門使用麥盧卡蜂蜜，但這種蜂蜜的確非常有幫助。

任何有助于排毒的說法或許從來都是荒謬的，類似于“超級食物”更多的或許就是營銷而并非真正具有超級能力的食物，而且關(guān)于麥盧卡蜂蜜能夠養(yǎng)顏抗衰老的說法在科學(xué)上來講也是沒有根據(jù)的。

*終裁決

如果消費(fèi)者購買麥盧卡蜂蜜作為日常飲食或保健品的話，并不需要購買具有較強(qiáng)活性且昂貴的蜂蜜類型，*合適類型的蜂蜜常常能夠作為*有效的傷口敷料，因此，如果麥盧卡蜂蜜被用來治療傷口感染或皮膚感染的話，其應(yīng)當(dāng)是具有活性、無菌，而且應(yīng)該有外包裝。確保產(chǎn)品的*好方法就是觀察其是否有CE標(biāo)志或是否在澳洲治療用品管理局(Australian Therapeutic Goods Administration)上備案。

麥盧卡蜂蜜并不是一種**鑰匙或超級食物，但其被嚴(yán)重低估了能夠作為傷口、潰瘍及燒傷療法的特點(diǎn)，尤其是在面對日益嚴(yán)重的全球超級細(xì)菌的危機(jī)時。

責(zé)任編輯：田月華 atm-sprinta.com 2017-9-27 14:53:13

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