高強(qiáng)度甜味劑市場兩重天

    添加日期:2017年12月14日 閱讀:1390

    對高強(qiáng)度甜味劑(HIS)市場進(jìn)行研究,可以發(fā)現(xiàn)西方和東方消費(fèi)者之間存在著鮮明的對比,其中一個(gè)市場正在變得比較糟糕,而另外一個(gè)市場保持著甜蜜的狀態(tài)。雖然新的**甜味劑(比如甜葉菊提取物)越來越為人們所接受,但在北美和歐洲市場,對高強(qiáng)度甜味劑的消費(fèi)幾乎在以微不足道的速度增長,部分原因在于,這些地區(qū)的碳酸飲料消費(fèi)量在下降。相比之下,根據(jù)全球**的重要信息和觀察機(jī)構(gòu)IHS Markit公司發(fā)表的一項(xiàng)新研究,亞洲對整個(gè)高強(qiáng)度甜味劑的需求仍然保持強(qiáng)勁增長的勢頭。

    市場價(jià)值超20億美元

    IHS Markit專業(yè)化學(xué)品研究總監(jiān)、《IHS化學(xué)品經(jīng)濟(jì)學(xué)手冊—高強(qiáng)度甜味劑報(bào)告—2017》一書的主要作者M(jìn)arifaith Hackett表示,全球各地對高強(qiáng)度甜味劑的消費(fèi)在很大程度上取決于飲用型碳酸軟飲料、低熱量食品以及糖替代品的生產(chǎn),飲料是高強(qiáng)度甜味劑*大的終端用途,其次是食品、餐桌甜味劑、個(gè)人護(hù)理產(chǎn)品(比如牙膏)和藥品。

    2016年,全球各地對應(yīng)用于所有用途的高強(qiáng)度甜味劑的消費(fèi)量總計(jì)超過159000噸,這些產(chǎn)品作為甜味劑用途的全球消費(fèi)總量超過146000噸,這在甜度上相當(dāng)于2100多萬噸的蔗糖。2017年,高強(qiáng)度甜味劑在增甜用途方面的市場價(jià)值將超過20億美元。

    中國是世界上*大的高強(qiáng)度甜味劑來源國,2017年占世界生產(chǎn)量的77%。印度尼西亞雖然位居第二,但遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于中國,其它依次是西歐、美國、日本和韓國。近年來,隨著中國HIS產(chǎn)能的擴(kuò)大,這些甜味劑的全球供應(yīng)量也在隨之增加,并且推動(dòng)了HIS價(jià)格的下降,促進(jìn)了HIS制造業(yè)的整合。近年來引人關(guān)注的事件包括,美國NutraSwee公司2014年關(guān)閉了它在美國的阿斯巴甜工廠,日本味之素2015年出售了它在法國的阿斯巴甜工廠,Tate & Lyle公司2016年關(guān)閉了它在新加坡的三氯蔗糖工廠。

    精制糖仍是金標(biāo)準(zhǔn)

    IHS Markit的報(bào)告指出,由于含有高強(qiáng)度甜味劑,無糖軟飲料、低熱量酸奶以及無糖果醬與“常規(guī)”的產(chǎn)品具有一樣的甜度。阿斯巴甜、三氯蔗糖、安賽蜜(A-K糖)、糖精以及其它高強(qiáng)度甜味劑雖然熱量為零,但它們的甜度是蔗糖的許多倍。此外,高強(qiáng)度甜味劑是非齲齒的,它們不會(huì)引起蛀牙。

    在北美和歐洲,一些人造甜味劑的消費(fèi)處于平緩或下降的狀態(tài)。Hackett說:“我們看到,在西歐和北美地區(qū),消費(fèi)者的行為和喜好發(fā)生了重大轉(zhuǎn)變,他們正在尋找用**成分制成的飲料和食品,這其中包括像甜葉菊提取物這樣的甜味劑。對食品生產(chǎn)廠家來說,面臨的挑戰(zhàn)就是要尋找到滿足消費(fèi)者期望、味道也不錯(cuò)且滿足成本和效能參數(shù)的甜味劑。談到味道,精制糖仍然是‘黃金標(biāo)準(zhǔn)’”。

    大多數(shù)高強(qiáng)度甜味劑都遭到了激進(jìn)組織和博客作者們的猛烈攻擊,在美國,阿斯巴甜似乎受到了“首當(dāng)其沖”的攻擊。雖然美國食品藥品管理局(FDA)繼續(xù)將阿斯巴甜視為安全的物質(zhì),但好幾家食品和飲料生產(chǎn)商已經(jīng)根據(jù)消費(fèi)者的要求,自愿將阿斯巴甜從它們的產(chǎn)品中去掉。

    根據(jù)IHS Markit的報(bào)告,消費(fèi)者對健康和營養(yǎng)的日益關(guān)注正促使人們對**甜味劑的興趣不斷增加。如甜葉菊提取物主要就受益于消費(fèi)者的興趣,其次是羅漢果提取物。數(shù)百年來,甜葉菊和羅漢果在當(dāng)?shù)匾恢北挥米鳛樘鹞秳?

    Hackett表示,去年,全球各地對甜葉菊提取物的需求量略超過3000噸,與全球各地對一些更加成熟的甜味劑比如糖精或甜蜜素的需求相比,這一數(shù)字是相當(dāng)小的。在發(fā)達(dá)國家和發(fā)展中國家,對甜葉菊提取物的需求都在增長,IHS Markit預(yù)計(jì),到2021年,全球各地對甜葉菊提取物的需求量每年將達(dá)到4000~5000噸。

    責(zé)任編輯:田月華 atm-sprinta.com 2017-12-14 10:44:08

    文章來源:醫(yī)藥經(jīng)濟(jì)報(bào)

版權(quán)與免責(zé)聲明:

1.凡本網(wǎng)注明“來源:1168醫(yī)藥招商網(wǎng)”的所有作品,均為廣州金孚互聯(lián)網(wǎng)科技有限公司-1168醫(yī)藥招商網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品,未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的,應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用,并注明“來源:1168醫(yī)藥招商網(wǎng)http://atm-sprinta.com”。違反上述聲明者,本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。

2.本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來源(非1168醫(yī)藥招商網(wǎng))的作品,目的在于傳遞更多信息,并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)或和對其真實(shí)性負(fù)責(zé),不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任。

3.其他媒體、網(wǎng)站或個(gè)人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時(shí),必須保留本網(wǎng)注明的作品第一來源,并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。

4.如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)等問題,請?jiān)谧髌钒l(fā)表之日起一周內(nèi)與本網(wǎng)聯(lián)系,否則視為放棄相關(guān)權(quán)利。聯(lián)系郵箱:1753418380@qq.com。

同仁雙寶北同世家疼痛冷敷凝膠20g

同仁雙寶北同世家疼痛冷敷凝膠20g(短時(shí)間見效,高復(fù)購)

聯(lián)系電話:19937853017

【適用范圍】用于緩解頸、肩、腰、腿及閉合性軟組織疼痛、腫脹等不適癥狀人群的物理冷敷。【使用方法】外用。將本品適量直接涂抹于不適部位,輕輕按摩2-3分鐘,每日2-3次。

同仁雙寶北同世家疼痛冷敷凝膠30g

同仁雙寶北同世家疼痛冷敷凝膠30g(短時(shí)間見效,高復(fù)購)

聯(lián)系電話:19937853017

【適用范圍】用于緩解頸、肩、腰、腿及閉合性軟組織疼痛、腫脹等不適癥狀人群的物理冷敷。【使用方法】外用。將本品適量直接涂抹于不適部位,輕輕按摩2-3分鐘,每日2-3次。

本文標(biāo)簽: 高強(qiáng)度甜味劑市場
版權(quán)所有 1168醫(yī)藥保健品招商網(wǎng)-atm-sprinta.com Copyright © 2008-2024 廣州金孚互聯(lián)網(wǎng)科技有限公司
互聯(lián)網(wǎng)藥品信息服務(wù)證書編號(hào) (粵)-經(jīng)營性-2024-0324網(wǎng)站備案/許可證號(hào):粵ICP備14090958號(hào)-1公網(wǎng)安備粵公網(wǎng)安備 44011102000390號(hào)
1168醫(yī)藥保健品招商網(wǎng)專業(yè)提供:醫(yī)藥等產(chǎn)品信息的網(wǎng)站招商平臺(tái),打造中國成交率最高的網(wǎng)絡(luò)醫(yī)藥招商網(wǎng)站→返回頂部←
本網(wǎng)站只提供信息交流服務(wù),不提供任何藥品銷售服務(wù),不對交易過程擔(dān)負(fù)任何法律責(zé)任,請交易雙方謹(jǐn)慎交易,以確保雙方的合法權(quán)益 →返回首頁←