添加日期：2019年4月1日 閱讀：2238
秋天是適合溫補的季節(jié)，在經歷過炎熱的夏季后，身體需要補充能量。秋季適當進補可以增加營養(yǎng)，面色紅潤。那么秋季進補吃什么補品?秋季吃什么營養(yǎng)品?
秋季進補吃什么補品?
1、銀耳
銀耳以其色白如銀，形如人耳得名，又名白木耳、白耳子、雪耳等。銀耳能滋陰清熱，潤肺止咳，養(yǎng)胃生津，益氣和血，補腎強心，健腦提神，恢復疲勞等功效。具有滋潤而不膩滯的藥用特點。
2、山藥
山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨床上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥。
3、百合
中醫(yī)認為，百合性味甘、微寒，入肺、心經，有潤肺止咳，清心安神之功，是老幼咸宜的藥食佳品。《本草綱目》言其“利大小便，補中益氣”。
4、蓮子
能祛余暑，滋補強身。干蓮子可以補脾、益肺、養(yǎng)心、益腎，鮮蓮子肉厚多汁，還可以生津止渴。所以在秋季食補中適當添加蓮子非常有必要。
5、核桃
俗話說得好：“七月核桃八月梨”，眼下已立秋，鮮核桃已經上市，建議大家核桃*好生食，這樣營養(yǎng)損失*少。核桃含有豐富的蛋白質、脂肪、礦物質和維生素，營養(yǎng)*全面，有養(yǎng)肝補腎、潤腸通便的作用。
6、生藕
生藕能清熱生津止渴;熟藕能健脾開胃益血。故有“暑天宜生藕,秋涼宜熟藕,生食宜鮮嫩,熟食宜壯老”的說法。
7、枸杞
枸杞可以補血,也有滋陰升陽氣的作用,秋季女人適用枸杞不僅可以補氣血,還可美容養(yǎng)顏�？梢杂描坭脚菟�,或者煮枸杞大棗水、枸杞小米粥也是不錯的選擇。但這種做法往往會影響到枸杞的藥效,只能使枸杞的部分藥用成分釋放到湯水中去。
如果要想把枸杞的營養(yǎng)成分吸收的更充分,用嘴嚼是*好的方式。但用嘴嚼很容易導致滋補過度,因此需要注意服用枸杞的數(shù)量。
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