添加日期:2019年4月9日 閱讀:2030
很多人都有貧血的癥狀,貧血如不及時(shí)調(diào)理和補(bǔ)充會(huì)導(dǎo)致身體素質(zhì)下降。日常生活中多吃補(bǔ)血的營養(yǎng)品是可以緩解貧血的癥狀的。貧血吃什么營養(yǎng)品?吃什么補(bǔ)品補(bǔ)血?
貧血吃什么營養(yǎng)品?
1、含鐵量豐富的食物
鐵是造血的*基本原料,含鐵的高的有動(dòng)物肝臟、腎、紅色肉類、蛋黃等動(dòng)物性食品,其次有黑木耳、香菇、菠菜、紅棗、核桃仁等植物性食品。
2、高蛋白的食物
血紅蛋白是血液的重要組成部分,它是鐵質(zhì)參與蛋白質(zhì)合成,,每天攝入的蛋白質(zhì)的量為80克左右,富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物有動(dòng)物的肝臟、瘦肉類、蛋類、以及奶類和豆類食物等。
3、含銅豐富的食物
因?yàn)殂~可以促進(jìn)鐵的吸收利用,也是人體必需的微量元素之一,還可以參與人體的血紅的合成有良好的造血作用。如果人體中的銅藍(lán)蛋白減少,也會(huì)對(duì)血紅蛋白的生長造成阻礙。
飲食中除了攝入含鐵的食物時(shí)候也注意攝入含銅的食物,如動(dòng)物肝、腎、心、牡蠣、魚類、瘦肉、豆類、芝麻、大白菜、蘿卜苗、蝦、牡蠣、海蟄、蛋黃、葡萄干、西紅柿及果仁等都是富含銅的食物。
4、維生素B族
維生素B是我們?nèi)梭w體內(nèi)紅細(xì)胞生長發(fā)育的重要物質(zhì)。因此老年人應(yīng)該多吃一些含有維生素B的食物,如動(dòng)物的肝臟、瘦肉等。
5、維生素C
維生素C對(duì)促進(jìn)鐵質(zhì)的吸收和利用有幫助。由于維生素C可使三價(jià)鐵轉(zhuǎn)變?yōu)槎䞍r(jià)鐵。因此,為了促進(jìn)鐵質(zhì)的吸收,就要食入含維生素C豐富的食物,如新鮮的蔬菜和水果,特別是**蔬菜和酸性較高的蔬菜,如番茄、桔子、酸山楂。
吃什么補(bǔ)品補(bǔ)血?
1、阿膠
就滋補(bǔ)的補(bǔ)品來說,阿膠**是重量級(jí)的,它跟人參和鹿茸一起被稱作為中藥三寶。在服用阿膠之后,不但能夠潤燥和補(bǔ)血滋陰的作用,還能夠治療因?yàn)檠摱斐傻母鞣N疾病,而且還能夠通過補(bǔ)血起到滋潤皮膚的效果。另外,阿膠還具有調(diào)經(jīng)保胎和增強(qiáng)體質(zhì)、延緩衰老的作用,甚至還能夠?qū)Π┌Y起到輔助治療的功效。
2、胡蘿卜
胡蘿卜含有很高的維生素B、C,同時(shí)又含有一種特別的營養(yǎng)素-胡蘿卜素,胡蘿卜素對(duì)補(bǔ)血極有益,是*適合貧血的人吃的食物,而且還可以用胡蘿卜煮湯,是很好的補(bǔ)血湯飲。不過許多人不愛吃胡蘿卜,可以把胡蘿卜榨汁,加入蜂蜜當(dāng)飲料喝。
3、發(fā)菜
發(fā)菜的顏色很黑,不好看,但發(fā)菜內(nèi)所含的鐵質(zhì)較高,用發(fā)菜煮湯做菜,可以補(bǔ)血,適合貧血的人吃。
4、龍眼肉
龍眼肉就是桂圓肉,龍眼肉除了含豐富的鐵質(zhì)外還含有維生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。補(bǔ)血的同時(shí)還能治療健忘、心悸、神經(jīng)衰弱和失眠癥。龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補(bǔ)血食物。
5、菠菜
這是*常見的蔬菜。也是有名的補(bǔ)血食物,菠菜內(nèi)含有豐富的鐵質(zhì)胡蘿卜素,所以菠菜可以算是補(bǔ)血蔬菜中的重要食物。如果不愛吃胡蘿卜,那就多吃點(diǎn)蔬菜吧。貧血的人吃什么好呢?貧血的人除了吃補(bǔ)血的蔬菜之外,還可以多吃一些較深顏色的食物,如:紅棗、當(dāng)歸、阿膠、黑米、黑豆等這些食物都是*好的補(bǔ)血食物。
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