添加日期：2019年4月10日 閱讀：1899
在生長發(fā)育*旺盛的嬰兒時期，如果體內儲存的鐵被用盡而飲食中鐵的含量不夠，就可能會貧血。可以吃一些補血的營養(yǎng)品，如蛋類、菜泥、肝和肉末。兒童補血吃什么營養(yǎng)品?小孩補血吃什么合適?
兒童補血吃什么營養(yǎng)品?
1、龍眼肉
龍眼肉就是桂圓肉，龍眼肉除了含豐富的鐵質外還含有維生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。補血的同時還能治療健忘、心悸、神經衰弱和失眠癥。龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補血食物。
2、面筋
這是種民間食品。一般的素食館、鹵味攤都有供應，面筋的鐵質含量相當豐富。而補血必須先補鐵。
3、菠菜
這是*常見的蔬菜，也是有名的補血食物，菠菜內含有豐富的鐵質胡蘿卜素，所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食物。
4、胡蘿卜
胡蘿卜含有很高的維生素B、C，同時又含有一種特別的營養(yǎng)素-胡蘿卜素，胡蘿卜素對補血極有益，是*適合貧血的人吃的食物，而且還可以用胡蘿卜煮湯，是很好的補血湯飲。不過許多人不愛吃胡蘿卜，我個人的做法是把胡蘿卜榨汁，加入蜂蜜當飲料喝。
5、發(fā)菜
發(fā)菜的顏色很黑，不好看，但發(fā)菜內所含的鐵質較高，用發(fā)菜煮湯做菜，可以補血，適合貧血的人吃。
6、金針菜
金針菜含鐵數(shù)量*大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，鐵質含量豐富，同時金針菜還含有豐富的維生素A、B1、C、蛋白質、脂肪及秋水仙醉堿等營養(yǎng)素。
小孩補血吃什么合適?
建議飲食方面多補鐵，動物性食物中的肝臟、血、瘦肉、蛋黃等在體內吸收好。植物性食物，如菠菜、黑芝麻、黑木耳、黃豆等，可以烹飪成豬血湯、豬肝菠菜湯、蛋黃羹、木耳炒肉片等。平時注意攝入一些維生素C的水果，對鐵的吸收有幫助，同時家長培養(yǎng)孩子不偏食厭食的好習慣。
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