金槍魚膠原蛋白肽與骨骼健康

添加日期：2019年8月12日 閱讀：5871

2000年3月26日，在北京召開的“L-蘇糖酸鈣*新成果報告會”上宣布，由北京巨能生命科學(xué)研究中心主持的研究成果表明，補充L-蘇糖酸鈣能激活成骨細胞的膠原合成能力和礦化能力，這是一個重要的發(fā)現(xiàn)。中國科技大學(xué)的黃碧霞等研究發(fā)現(xiàn)，雖然食用明膠中一般只有(2272±993)mg/kg的鈣，低于許多食物中的含鈣量，但服用食用明膠后，少年兒童試驗組的發(fā)鈣水平(以頭發(fā)中的鈣為監(jiān)測對象能比較真實地反映人體鈣的存在情況，血鈣濃度則變化較大)由低于正常值(1100mg/kg)的997mg/kg提高到1083mg/kg，成年人試驗組的發(fā)鈣水平由1140mg/kg上升到1257mg/kg。由此，我們提出：補鈣，先補充膠原蛋白。



眾所周知，骨中的蛋白質(zhì)主要也是膠原，稱為骨膠原。人體正常骨骼中含有80%的膠原，其功能主要是將鈣、磷等礦物質(zhì)成分粘著，構(gòu)成骨質(zhì)。軟骨中幾乎都是膠原，肌腱、筋的80%都是膠原纖維。

骨中的鈣是以羥基磷灰石沉積的方式，以骨膠原為粘合劑而固定下來的。骨骼里沒有骨膠原，就不稱其為骨骼，只是許多羥基磷灰石分子和顆粒的堆集;骨骼里沒有足夠的進行著正常新陳代謝的骨膠原，則是不堅硬和不健康的。

骨骼中的膠原賦予骨骼彈性和抗折性，人體骨骼是依靠其中相互交叉的膠原保持其硬度和彈性的，研究發(fā)現(xiàn)，在遭受外力打擊、骨骼發(fā)生斷裂的過程中，膠原之間的相互結(jié)合被破壞，同時，膠原結(jié)合的破壞避免了對骨質(zhì)本身的損傷，因此在外力作用消失之后，這些骨骼可以自行修復(fù)。研究結(jié)果顯示，在骨折發(fā)生過程中，膠原結(jié)合的破壞會化解外力的影響，避免對骨骼造成**性的損傷。因為這些結(jié)合是可以重新形成的，在以后可能遇到的外力損傷中還能夠化解外力。因此，膠原結(jié)合恢復(fù)的時間和骨骼彈性恢復(fù)的時間密切相關(guān)。

藍潤生物科技攜手北京化工大學(xué)黃雅欽教授，利用深海金槍魚魚骨提取出的金槍魚膠原蛋白肽，特有四大營養(yǎng)元素：�；撬帷⒂袡C硒、螯合鈣、鎂等微量元素。在補充膠原蛋白的同時，提高人體的免疫力。特有的螯合鈣，屬于生物活性鈣，是氨基酸和鈣的完全螯合物，無需添加任何促進鈣吸收的物質(zhì)，就可以被人體直接吸收。螯合鈣補鈣高效，每1000mg的鈣，相當于五斤牛奶的補鈣量。尤其是骨折患者，骨骼恢復(fù)速度提升一倍不止。

由此不難想到，*好的補鈣方法，應(yīng)該是經(jīng)常地、及時地補充結(jié)合了鈣的膠原蛋白，這樣的鈣劑，攝入人體后，消化、吸收比較快，而且能快速的達到骨骼部位沉積。所以，對于骨骼健康來說，鈣質(zhì)的補充不是第*位，重要的是膠原蛋白的補充和代謝。

責任編輯：大花 www.atm-sprinta.com 2019-8-12 9:40:13

文章來源：