卷心菜妙用好處多 你真的不愿意吃嗎

添加日期：2019年8月15日 閱讀：1040

卷心菜是我們生活常見的蔬菜之一，但很多都不太喜歡食用這個(gè)菜，下面我們一同看一下卷心菜具有哪些妙用好處，相信看過之后你會愛上卷心菜。

卷心菜富含葉酸，孕婦往往需要補(bǔ)充葉酸以預(yù)防胎兒畸形，所以卷心菜特別適合孕婦食用。此外，葉酸還能預(yù)防巨幼細(xì)胞貧血，所以卷心菜也很適合貧血者和處于生長發(fā)育期的青少年食用。

卷心菜是防癌的高手，卷心菜中含有蘿卜硫素、吲哚類化合物，這兩種物質(zhì)通過間接或者直接的方式來對抗癌細(xì)胞對人體的損傷，蘿卜硫素的抗癌功效更是蔬菜中發(fā)現(xiàn)的*強(qiáng)的抗癌成分。

卷心菜維生素含量非常多，且種類豐富，包括維生素A、C、E、U，B族維生素等，正因?yàn)槿绱司硇牟说臓I養(yǎng)價(jià)值也更高，不但可以抗衰老，還能提高免疫力，預(yù)防疾病發(fā)生，維生素U更是可以治療胃潰瘍。

卷心菜還有殺菌、消炎的作用，所以在外傷腫痛、牙痛、咽喉痛時(shí)可以使用卷心菜汁外擦或者飲用。卷心菜還能促進(jìn)消化，減少便秘，對減肥也有一定幫助，所以日常保健不妨多吃點(diǎn)卷心菜。

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責(zé)任編輯：小剛 atm-sprinta.com 2019-8-15 9:32:57

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