魚肝油選購技巧,服用魚肝油注意事項

    添加日期:2019年8月27日 閱讀:1549

    魚肝油的主要成分是維生素A和維生素D,主要用于預(yù)防嬰幼兒的佝僂病。許多老年人也會常喝魚肝油,以補充所需營養(yǎng)。魚肝油選購技巧?服用魚肝油注意事項?

    魚肝油選購技巧:

    1、顏色

    魚肝油的顏色由淡黃至橙紅不等,顏色只關(guān)乎類型和添加成分,無關(guān)質(zhì)量。一般魚肝油顏色通透、油脂豐足,說明質(zhì)量好,而有雜質(zhì)或不明沉淀則提示質(zhì)量差或已經(jīng)變質(zhì)。

    2、劑型

    軟膠囊(或滴劑)和乳劑是維生素A、D的*佳保存方式。乳劑可減弱腥味與油膩感,口感佳;而滴劑劑量更精準(zhǔn),適合嬰幼兒。選用精致植物油作為溶劑的魚肝油口味香甜,嬰幼兒更易接受。

    3、氣味

    現(xiàn)有提取工藝不能完全去除魚腥味。如果魚肝油格外腥,可查看成分表中是否含有DHA,寶寶若不喜腥味可選擇魚肝油軟膠囊。

    4、比例

    *好選擇維生素A、D含量比為3∶1的濃縮魚肝油制劑,滿足幼兒維D需求的同時避免維A中毒。

    服用魚肝油注意事項:

    1、過量食用魚肝油會造成維生素A、D蓄積中毒。雖然服用魚肝油可以預(yù)防和治療佝僂病,但這并不意味著每個小兒都需要服用。

    2、肝炎患者要注意要攝入適量。魚肝油能補充肝炎患者身體缺乏的脂肪酸和維生素,但由于肝炎患者肝臟受到了損傷,肝臟的吸收代謝能力下降,過量的食用魚肝油,會造成肝中毒現(xiàn)象。

    3、老年人長期多量服用魚肝油丸,勢必增加機體對鈣、磷的吸收,容易發(fā)生尿路結(jié)石。所以,老年人服魚肝油劑量切勿過大。一般說來,每天服3次,每次服1丸,服2周停藥1周。

    4、患有尿路結(jié)石或體質(zhì)虛弱的人,不宜服用魚肝油,謹(jǐn)防加重結(jié)石癥狀或發(fā)生中毒。

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