添加日期:2019年8月30日 閱讀:1151
吃水果是一種生活中常見自然現(xiàn)象,水果中也富含豐富的人體所需營養(yǎng),那么,你知道在吃水果的過程中,除了會補充營養(yǎng)成份,你知道它的誤區(qū)有哪些嗎?
1、多吃沒壞處
第二軍醫(yī)大學(xué)附屬長海醫(yī)院營養(yǎng)科主任醫(yī)師蔡東聯(lián)指出,每天食用水果在200克左右為宜。大部分水果的膳食纖維含量較高,吃太多會引起胃痛、腹脹。
此外,胃腸虛寒的老人不可多吃柑橘;胃腸不好或便秘的人應(yīng)少吃柿子。有些人吃了菠蘿會誘發(fā)過敏,胃腸病和凝血功能障礙者不吃為好。香蕉含糖和鉀很高,血糖高者和腎功能不全者要少吃。
2、水果能代替蔬菜
雖然水果與蔬菜的營養(yǎng)很相似,但水果不能代替蔬菜。如白菜、菠菜的維生素C含量,要比蘋果、桃、梨等高出10倍左右?扇绻霛M足人體一日的維生素C推薦量,則要吃5公斤富士蘋果。
水果不能代替蔬菜
3、水果維生素含量*高
維生素是個大家族,成員很多。水果可能富含其中某些成分,但也有其“短板”,比如水果不含脂溶性維生素,且多數(shù)水果的維生素C含量有限。
4、水果當(dāng)飯,養(yǎng)顏美容
蔡東聯(lián)介紹,水果中蛋白質(zhì)、脂肪以及鈣、鐵等含量較少,長期拿水果當(dāng)飯,必定造成蛋白質(zhì)、脂類等攝入不足,造成營養(yǎng)不良和貧血。
水果真能減肥美容?
5、多吃水果能減肥
雖然按單位重量算,水果熱量比米飯低,但因其口感好,容易吃多,一不小心,糖分?jǐn)z入就超標(biāo)了。這樣不僅不能減肥,甚至?xí)鸬椒葱Ч?
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