添加日期:2019年9月17日 閱讀:1050
紅棗,是我們生活中常見的一種食品,它富含了豐富的營養(yǎng)價值,很多地方因盛產紅棗而擁有著棗鄉(xiāng)的美名。那么,你知道紅棗具有哪些功效嗎?
1、紅棗泡水,養(yǎng)肝排毒
紅棗的一個沖泡細節(jié)決定著它功效的高低。紅棗果皮堅韌不好消化,如果整顆沖泡,很難將其有效成分完全溶出,因此*好將其掰開再沖泡。
還要注意的是,新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。這是因為它的維生素C含量非常高,用熱水煮泡會嚴重破壞維C。
2、紅棗泡茶,補氣護嗓
紅棗炒黑后泡茶喝,可治療胃寒、胃痛。
如果再放入桂圓,就是補血補氣茶了,適合教師、營業(yè)員等使用嗓子頻率較高的人。
3、紅棗熬粥,安神助眠
中醫(yī)上講,女性有躁郁不安、心神不寧等癥狀,可用適量百合、蓮子搭配紅棗調理。若與小米同煮,可更好地發(fā)揮紅棗安神的效用。
4、紅棗泡酒,血管通暢
紅棗在浸泡過程中,富含營養(yǎng)的有機物更容易在酒中溶出。對保持血管通暢有一定效果。
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