減肥秘訣：按照五步驟吃飯可助健康減重

添加日期：2010年12月20日 閱讀：697

　眼前是一桌豐盛的佳肴，包括香噴噴的白米飯、美味的紅燒排骨、清脆的花椰菜、甜美的羅宋湯、綜合水果盤，請問你會先吃哪一種食物？ 
    大部分人的飲食習(xí)慣都一定是先動筷子吃飯，然后，配一些肉、魚，很多人就這樣把一碗飯吃完了，*后覺得自己沒吃到蔬菜有罪惡感，所以就隨便夾幾口吃一下；之后再喝湯及吃水果。 
    這樣的進(jìn)食方式比較容易使人發(fā)胖，因為先吃大量的精致的米食，一方面很容易吃下過多的熱量，另一方面這些精致的米食吃下去，血糖很容易快速上升，并刺激體內(nèi)胰島素的分泌；胰島素分泌以后，很容易讓體內(nèi)的脂肪堆積。 
    減肥者要調(diào)整吃飯順序。 
    順序一：先吃蔬菜 
    減肥者一定要把握一個原則：“熱量密度”低的食物要先吃，像蔬菜這種食物，不但熱量密度低，又是高纖維食物，更重要的是五顏六色的蔬菜含有豐富的維生素、礦物質(zhì)，更含有幫助人體預(yù)防疾病的“植化素”。 
    順序二：喝湯 
    吃完一盤蔬菜以后可以喝一些湯，但要記得在減肥時，不要喝太多“濃湯”，應(yīng)盡量選擇清湯。 
    順序三：吃肉、魚、蛋等蛋白質(zhì)食物 
    此時，你的胃已經(jīng)快要半飽了，可以吃一些高蛋白的食物，補(bǔ)充人體每日的蛋白質(zhì)需要，但要記得這些食物*好不要用油炸、煎的方式，因為不僅熱量會增加，還容易產(chǎn)生致癌物。 
    順序四：吃米飯 
    我們習(xí)慣吃白飯，但白飯容易讓血糖上升，選擇*后再吃白飯，可以延緩血糖的上升。而且，此時應(yīng)該不會感覺很餓了，就不會一下子吃太多高淀粉的食物。 
    順序五：*后吃水果 
    很多人會覺得飯前吃水果能幫助消化，但若以減肥的概念來看，建議水果放在*后吃，因為若是空腹吃水果，很容易使血糖上升，并刺激胰島素的分泌，不利于減肥。 
        責(zé)任編輯：小季    atm-sprinta.com    2010-12-20 14:27:47

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