添加日期:2011年2月14日 閱讀:821
牛肉和茄子都是補鋅的好選擇,下面教大家做一道美味又營養(yǎng)的補鋅佳肴!
鮮茄煮牛肉
◆材料◆牛肉300克、番茄200克。
◆調料◆蔥、洋蔥、生抽、淀粉、鹽、高湯、味精、白糖、植物油各適量。
做法:
[1]牛肉洗凈,切片,放入生抽、淀粉拌勻,用油煸炒后上盤待用。
[2]番茄洗凈,切塊;蔥、洋蔥分別洗凈,切末。
[3]油鍋燒熱,爆香蔥末、洋蔥末,再放入番茄塊,加鹽、生抽、白糖和高湯煸炒,炒熟后起鍋,淋在牛肉上,撒上味精即可。
責任編輯:陳江濤 atm-sprinta.com 2011-2-14 13:26:45
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