考前飲食應(yīng)以清淡為主，少食油膩

添加日期：2011年6月1日 閱讀：971

    少吃油膩,飲食以清淡為主
    段主任在回答眾多家長提出關(guān)于考前考生的飲食該如何搭配、調(diào)整時說,經(jīng)過考生緊張地復(fù)習(xí)后,這些天是考生高考沖刺階段,十分關(guān)鍵。這一階段,不僅僅是對考生心理的考驗,也是對考生身體的考驗,注意考生考前的飲食搭配非常重要,總體來說,家長要把握一個原則,考前飲食應(yīng)以清淡為主,少食油膩。
    早餐,應(yīng)該營養(yǎng)豐富,一定要吃主食(面包、包子、新鮮蔬菜等),不能圖省事,只吃一個雞蛋或喝一包奶,這樣不利于提高復(fù)習(xí)效率,還會影響到考生的精神狀態(tài)。
    午餐,應(yīng)該吃飽吃好。平時,對于三口之家,一般都炒三個菜。這些天中午考生家長做菜應(yīng)該有所變化。應(yīng)該以清淡為主,同時增加炒菜的花樣,可以增加到六七個菜,不過這些菜中要少些油膩食品。這樣有利于補充考生每天所需的各種維生素。
    晚餐,不宜吃過多油膩食品,多一些清淡食品。由于考生晚上大多都要復(fù)習(xí)功課,家長可以考慮在晚餐后1-2個小時內(nèi),為考生加餐,可以喝牛奶或者吃西紅柿等新鮮蔬菜、水果。
    段主任稱,日常三餐的合理比例為:早餐占25%-30%,午餐占40%,晚餐占30%-35%。她強調(diào)的注意事項大體可總結(jié)為“八個一”和“六個要點”�！鞍藗�一”包括:每日喝1—2杯牛奶;每天1個雞蛋;每天100克瘦肉;每天吃1次魚;每天100克豆制品;每天1斤蔬菜和1個水果;每天1升清淡湯水;每天1斤主食�！傲鶄�要點”則為:一是合理安排三餐,一定要吃早餐;二是保持平時飲食習(xí)慣;三是要吃好,保證所需的腦力需要;四是口味清淡;五是要講衛(wèi)生;六是要適量,吃七八成飽為宜。
                  責(zé)任編輯：李靜    atm-sprinta.com    2011-6-1 18:35:58

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