如何吃阿膠效果*好

    添加日期:2011年10月28日 閱讀:904

      現(xiàn)代研究證實,阿膠多由骨膠原及其部分水解產(chǎn)物組成,含總氮量約16%,主要為蛋白質(zhì)。水解生成的氨基酸有賴氨酸10%、精氨酸7%、組氨酸2%等,鈣的含量為0.079%-0.118%,對血虛動物具有良好的補血作用,對血紅蛋白和紅細胞增長速度的療效優(yōu)于鐵劑,有促進人體免疫功能、強身健體的用。
      阿膠的幾種食用方法阿膠的服法有多種,以上好黃酒、冰糖伴以阿膠燉化服用,主要治療婦女月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)水不止、妊娠出血及產(chǎn)后虛弱;另一種是將上述三者再加入適量紅棗、核桃仁、黑芝麻等燉化服用,對男子身體虛弱、貧血性心悸、頭暈、氣急療效較好,也能改善神經(jīng)衰弱、失眠多夢等癥狀。
      現(xiàn)將阿膠的幾種食用方法介紹如下:
      1.阿膠黃酒。阿膠250克,黃酒30毫升置鍋內(nèi),隔水加蓋蒸約兩至三小時,待其全部溶化后取出即可。每日一至兩次,每次服兩匙,此法適用于一般血虛癥。
      2.芝麻、核桃阿膠膏。阿膠150克,砸碎,黃酒350毫升,浸泡一周。待阿膠呈海綿狀,略加水燉化,加入黑芝麻、核桃仁適量,加上冰糖250克,蒸1小時,不斷攪拌,冷卻即成凍膏。每天早晚各一至兩匙,溫開水沖服。此法對患腰酸怕冷、耳鳴和陰虛或腎虧等癥有有效。
      3.人參、桂圓阿膠膏。阿膠150克,黃酒350毫升,浸泡呈海綿狀,略加水燉化,加入適量人參煎液或人參粉,配入桂圓肉拌勻,加冰糖蒸1小時許。冷卻成凍膏,每天早晚各一至兩匙服用。適用于氣虛疲乏無力,兼有心悸畏寒等癥。
      4.蜂蜜雞蛋阿膠膏。將阿膠、蜂蜜、雞蛋配合服用,東阿阿膠適量燉化,加入雞蛋一個,蜂蜜一匙,每日空腹服一次,對于虛?人园Y療效較好;服用阿膠注意事項阿膠性較滋膩,易于傷胃,服用期間*好吃些開胃的小菜。同時在患有感冒、咳嗽、腹瀉等病或月經(jīng)來潮時,應停服阿膠,待病愈或經(jīng)停后再繼續(xù)服用;消化不良及出血而有瘀滯者,也不宜服用。另外,按傳統(tǒng)習慣,服用阿膠期間還需忌口,如蘿卜、濃茶等。

            責任編輯:張亞威    atm-sprinta.com    2011-10-28 10:18:08

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