添加日期:2011年11月14日 閱讀:626
**介紹說,西芹有平肝降壓、鎮(zhèn)靜安神、利尿消腫、防癌抗癌、養(yǎng)血補(bǔ)虛等作用,其中的粗纖維還可以助腸蠕動、排毒養(yǎng)顏,有潤肺止咳、寧心安神、美容養(yǎng)顏、防癌抗癌、甘涼清潤等作用,是很好的食療材料。
百合性甘、微寒,歸肺、心經(jīng),可潤肺止咳、清心安神。主要用于治療肺熱咳嗽、勞嗽咯血、失眠多夢等癥。
枸杞是日常生活中應(yīng)用比較廣泛的一種中藥保健品,可補(bǔ)腎益精、養(yǎng)肝明目、潤肺止咳。三樣中藥食材加在一起,可謂黃金搭檔,尤其是在入秋時,經(jīng)常食用這三種中藥材做成的菜肴,養(yǎng)陰潤肺很有療效。
這道菜做法也不復(fù)雜,炒鍋燒熱,放入油,燒至五成熱,將抽去老筋的西芹快速翻炒,再加入去掉老皮和蒂的鮮百合,百合略透明后,加入枸杞同炒?雌饋,西芹翠色欲滴、百合透明素凈、枸杞殷紅飽滿,外形清新可人,味道爽口美味,可謂形神兼?zhèn)洹?BR> 這道菜特別適宜體虛肺弱者、更年期女性、神經(jīng)衰弱者、睡眠不寧者,但需要提醒的是,風(fēng)寒咳嗽、脾胃虛寒及大便稀溏者不宜多食。
責(zé)任編輯:張亞威 atm-sprinta.com 2011-11-14 18:05:50
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