添加日期:2012年7月7日 閱讀:1285
實(shí)驗(yàn)證明,煮米飯時(shí)按500克米加1毫升醋的比例放些食醋,可使米飯松軟,米香更濃。而且,加少量醋做的米飯更易于存放,尤其在炎熱季節(jié),能防米飯變餿。
除了更好吃,加醋的米飯還更健康。因?yàn)榇子醒泳徧妓衔镂账俣鹊男Ч,可以避免血糖過快上升。因此加醋米飯的血糖指數(shù)就降低了,不僅對于糖尿病人和中老年人頗有益處,對減肥者也很有益。
責(zé)任編輯:張亞威 atm-sprinta.com 2012-7-7 14:52:53
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