添加日期:2012年11月28日 閱讀:850
蜂蜜可以直接服用,也可調(diào)成蜂蜜水喝,而后者要比純蜂蜜更容易吸收。此外,喝蜂蜜水對水溫也是有講究的。醫(yī)學(xué)大家李時珍在《本草綱目》中記載“蜂蜜入藥之功有五:清熱也;補中也;潤燥也;解毒也;止痛也。生則性涼,故能清熱。熟則性溫,故能補中。”
可見,較涼的蜂蜜水具有清熱、潤燥、解毒的功效,比較適合于體質(zhì)偏熱的人;而溫?zé)岬姆涿鬯?0至60度)具有補益脾胃、促進消化的功效,比較適合于脾胃虛弱的人。
蜂蜜雖然有保健的作用,女性喝了還有養(yǎng)顏的功效,但是也不是喝越多越好的,什么東西都有個度,蜂蜜雖好,也不能過量服用,成人每天的適宜用量為60至100克,*多不能超過200克。糖尿病人應(yīng)該忌喝蜂蜜水,如果喝上了蜂蜜水,會加重病情。因此要注意哪些人群不能喝蜂蜜水。
不宜喝蜂蜜水的人群有:
1、未滿一歲的嬰兒不宜吃蜂蜜:蜂蜜中會含有肉毒桿菌,可引起嬰幼兒中毒癥狀,小于6個月的嬰兒更容易感染此病。中毒癥狀常發(fā)生于吃完蜂蜜或含有蜂蜜食品后的8~36小時,癥狀常包括便秘、疲倦、食欲減退。雖然嬰兒發(fā)生肉毒桿菌感染的幾率很小,但醫(yī)生還是建議:在孩子滿1歲以前,不要給他吃蜂蜜及其制品。
2、糖尿病人不能服用蜂蜜,每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖約為35克,果糖40克左右,蔗糖約2克,糊精約1克。葡萄糖和果糖均為單糖,進入腸道后無需消化可直接被吸收入血,使血糖升高,蔗糖和糊精略經(jīng)水解后即可被吸收,因此,蜂蜜的升血糖作用特別明顯。從這一點來看,糖尿病人是不能服用蜂蜜的。
3、肝硬化患者不能喝蜂蜜。一般來說乙肝患者非常適宜喝蜂蜜,因為蜂蜜提供的單糖不需要肝臟分解合成,可以降低肝臟的負擔(dān),但是肝硬化患者卻不能喝蜂蜜,因為會加重肝臟的纖維化。
責(zé)任編輯:劉益宏 atm-sprinta.com 2012-11-28 10:17:19
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