運(yùn)動(dòng)型飲料真的很好嗎？

添加日期：2013年1月25日 閱讀：528

　　運(yùn)動(dòng)補(bǔ)液背后的商業(yè)利益
      一直以來(lái)，口渴的感覺(jué)被認(rèn)為是機(jī)體應(yīng)對(duì)脫水的平衡機(jī)制的一個(gè)表現(xiàn)。但受到運(yùn)動(dòng)飲料企業(yè)贊助的研究卻指出，這個(gè)機(jī)制是不準(zhǔn)確、不可靠的，光憑口渴機(jī)制可能讓人沒(méi)法完全補(bǔ)足丟失的體液。因此他們提出，運(yùn)動(dòng)員即使不覺(jué)得渴，也應(yīng)該每15分鐘就補(bǔ)充150毫升液體。但實(shí)際上，國(guó)際奧委會(huì)給運(yùn)動(dòng)員的營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)手冊(cè)中也只是強(qiáng)調(diào)補(bǔ)充水分、預(yù)防脫水的重要性。南非開(kāi)普敦大學(xué)體育及運(yùn)動(dòng)學(xué)教授提姆諾克斯說(shuō)，脫水是人體對(duì)運(yùn)動(dòng)的正常生理反應(yīng)。水分丟失增加，人就會(huì)口渴�，F(xiàn)代競(jìng)技運(yùn)動(dòng)賽事已經(jīng)可以給運(yùn)動(dòng)員提供非常便利的服務(wù)，包括隨時(shí)取用的水。以馬拉松為例，沿途都有相應(yīng)的水站，運(yùn)動(dòng)員可以根據(jù)自己的需要隨時(shí)停留進(jìn)行補(bǔ)充。
　　運(yùn)動(dòng)飲料并不能幫你保持良好狀態(tài)對(duì)運(yùn)動(dòng)員來(lái)說(shuō)，體液大量丟失的確可能對(duì)健康和運(yùn)動(dòng)能力造成影響，但運(yùn)動(dòng)飲料是否能更好地促進(jìn)體液和電解質(zhì)的補(bǔ)充，這是有爭(zhēng)議的。有學(xué)者提出，運(yùn)動(dòng)員每日三餐的營(yíng)養(yǎng)膳食就足夠補(bǔ)充其在訓(xùn)練和比賽中的電解質(zhì)和能量物質(zhì)耗損。從這個(gè)觀點(diǎn)上說(shuō)，用運(yùn)動(dòng)飲料來(lái)補(bǔ)充訓(xùn)練或比賽后的能量或電解質(zhì)損耗不是必需的。而對(duì)比賽或訓(xùn)練間歇期間的能量補(bǔ)充來(lái)說(shuō)，適量補(bǔ)充固體能量棒、糖塊、香蕉等也能達(dá)到相應(yīng)的目的，在這一點(diǎn)上運(yùn)動(dòng)飲料并無(wú)突出優(yōu)勢(shì)。對(duì)于*關(guān)鍵的補(bǔ)水問(wèn)題，運(yùn)動(dòng)飲料似乎也沒(méi)有顯示出比普通水更好的效果。在現(xiàn)代體育中，由于比賽規(guī)則的改變，運(yùn)動(dòng)員可以有充足的時(shí)間進(jìn)行液體補(bǔ)充。所以，在運(yùn)動(dòng)實(shí)踐中真正能夠危害運(yùn)動(dòng)員健康的是由于大量飲水造成的低鈉血癥以及高溫環(huán)境導(dǎo)致的熱病等。研究發(fā)現(xiàn)，低鈉血癥的發(fā)生與補(bǔ)充的液體種類無(wú)關(guān)，而只與補(bǔ)充的量有關(guān)，也就是說(shuō)過(guò)多補(bǔ)充運(yùn)動(dòng)飲料也會(huì)造成低鈉血癥。目前認(rèn)為水分的補(bǔ)充應(yīng)該根據(jù)身體的需要，若感覺(jué)到口渴，就適當(dāng)喝點(diǎn)水（當(dāng)然你也可以喝運(yùn)動(dòng)飲料），這就足夠了。對(duì)運(yùn)動(dòng)中的疾病來(lái)說(shuō)，核心體溫的升高更多地受到外界環(huán)境（溫度、濕度、風(fēng)速等）的影響，而與補(bǔ)充何種液體無(wú)關(guān)。
　　巧克力、香蕉等在補(bǔ)充能量方面，也不比運(yùn)動(dòng)飲料差。所以，是否選擇運(yùn)動(dòng)飲料只是個(gè)人喜好。對(duì)業(yè)余運(yùn)動(dòng)愛(ài)好者或者從不運(yùn)動(dòng)的人來(lái)說(shuō)，運(yùn)動(dòng)飲料絕不是健康生活常備品。
責(zé)任編輯：王靜    atm-sprinta.com    2013-1-25 9:29:29

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