長期吃素能減肥嗎？有什么危害？

添加日期：2019年9月27日 閱讀：774

說到減肥，那可是女性一生的折磨，減肥對(duì)于很多人來說是非常困難的，尤其是年輕人，沒有太多的精力和時(shí)間去健身，就有人想到從控制飲食去減肥。長期吃素能減肥嗎?有什么危害?

長期吃素真的能減肥嗎?

人們知道減肥是需要控制熱量的攝入，而素食都是蔬菜、水果和少量豆制品，連肉都沒有，攝入的熱量和脂肪含量是很低的，其實(shí)并不一定。

吃大量的蔬菜、水果的素食，但這樣也可以有飽腹感，但這種飽腹感是吃肉類無法比擬的，并且很容易就會(huì)餓，素食者往往就會(huì)攝入更多的零食來填肚子。



就算研究說明蔬果是多有營養(yǎng)纖維，但這樣并不能代替米飯、雞蛋、肉類等食物帶為人體的營養(yǎng)，新手素食者往往會(huì)先面臨營養(yǎng)不良的情況。其中*重要的是維生素B12的缺乏，是會(huì)影響體內(nèi)脂肪的代謝，而肉類中的維生素B12含量是很高的。

蔬果本身含有的脂肪、熱量是很低的，但素食吃起來味道過于清淡，人們就會(huì)在烹飪上加大量的油鹽糖等調(diào)味品，或者用油炸增加口感，還有加了沙拉醬的沙拉菜，其實(shí)沙拉醬是由大量的油做成的。這樣在不知不覺中，人們?cè)谒厥硶r(shí)就攝入了大量的油脂和添加劑，人就容易發(fā)胖。

長期吃素有什么危害?

一、免疫力下降

拒絕吃肉，只吃素會(huì)導(dǎo)致人體對(duì)于動(dòng)物蛋白質(zhì)的攝入量低于常人，雖說素食中也能補(bǔ)充植物蛋白，但其吸收是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。素食者長期攝入蛋白質(zhì)不足，人體就會(huì)顯現(xiàn)出免疫力、體力、記憶力下降等問題。

二、導(dǎo)致腸胃不適

很多人認(rèn)為素食有足夠的膳食纖維，是不會(huì)造成便秘、腹瀉等腸胃問題，但其實(shí)并不是。大量素食后過多的膳食纖維會(huì)加快腸道的排出，這樣會(huì)導(dǎo)致其中的礦物質(zhì)營養(yǎng)無法吸收好就流失，縮減排便間隔，出現(xiàn)腹瀉問題。而腸道缺少“油水”也是會(huì)導(dǎo)致便秘，因?yàn)橛椭�是可以在腸道中充當(dāng)“潤滑劑”。

三、貧血

鐵是人體必需的微量元素之一，如果我們長期不吃肉類，只吃素食，每日鐵的攝入量不夠，久而久之血紅素太低，就會(huì)得缺鐵性貧血，尤其是青年時(shí)期，生長發(fā)育加速，是需要補(bǔ)充適量的鐵。

四、影響生育能力

很多女孩子為了身體苗條，選擇了長期吃素，蔬果中能攝入的蛋白質(zhì)不多，但長期吃素就會(huì)影響到蛋白質(zhì)合成激素，激素分泌少了就會(huì)造成內(nèi)分泌，久而久之身體就會(huì)出現(xiàn)月經(jīng)不調(diào)、停止排卵、閉經(jīng)等問題。長期吃素的男性也會(huì)因?yàn)槿狈ξ⒘吭�素，�?dǎo)致性功能衰退、精子減少等問題，是會(huì)影響到生育能力的。

五、皮膚加速老化

長期吃素對(duì)于皮膚的傷害是很明顯的，由于攝入的營養(yǎng)不夠全面，皮膚油脂分泌會(huì)失控，會(huì)導(dǎo)致皮膚黯淡、油膩、干燥等問題。

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責(zé)任編輯：琦琦 atm-sprinta.com 2019-9-27 8:58:52

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