添加日期:2019年9月29日 閱讀:1390
高考是人生一個(gè)重要的轉(zhuǎn)折點(diǎn),飲食的好壞對(duì)高考發(fā)揮也有很重要的作用。那么高考前吃什么補(bǔ)腦?下面介紹幾種補(bǔ)腦食物。
1.核桃和芝麻
中醫(yī)認(rèn)為,核桃和芝麻有“補(bǔ)五臟,益氣力,強(qiáng)筋骨,健腦髓”的作用,F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),這兩種物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)非常豐富,特別是不飽和脂肪酸含量很高。因此,高三學(xué)生常吃核桃和芝麻可為大腦提供充足亞油酸、亞麻酸等分子較小的不飽和脂肪酸,以排除血管中的雜質(zhì),提高腦的功能。核桃中含有大量的維生素,在緩解高三學(xué)生因?qū)W習(xí)壓力過(guò)大造成的神經(jīng)衰弱、失眠癥方面具有良好效果;同時(shí),還可以松弛腦神經(jīng)的緊張狀態(tài),消除大腦疲勞。
2.滋補(bǔ)食品
高三學(xué)生在過(guò)度用腦后,神經(jīng)興奮易致失眠。用桂圓(龍眼)肉煮湯喝,可起到安神和安眠的作用;紅棗在滋補(bǔ)、養(yǎng)胃健脾、益血壯神方面的功效,還能幫助高三學(xué)生安神和排除學(xué)習(xí)憂郁;蜂蜜中有腦細(xì)胞所需的能源葡萄糖及果糖;而蜂王漿更是高三學(xué)生的補(bǔ)腦佳品,經(jīng)常飲用可提神補(bǔ)腦,增強(qiáng)腦細(xì)胞活力。
3.水果
菠蘿中富含維生素C和重要的微量元素錳,對(duì)提高高三學(xué)生的記憶力很有幫助;檸檬可提高高三學(xué)生的接受能力,因此,在上課之前不妨喝一杯檸檬汁;香蕉可向大腦提供重要的物質(zhì)酪氨酸,而酪氨酸可使高三學(xué)生精力充沛、注意力集中,并能提高創(chuàng)造能力。
另外,香蕉中還含有可使神經(jīng)“堅(jiān)強(qiáng)”的色氨酸。
酸,任何壓力都無(wú)法使高三學(xué)生失去平衡。色氨酸還能形成一種叫做“滿足激素”的血清素,這是一種神經(jīng)介質(zhì),它能使高三學(xué)生樂(lè)觀、開(kāi)朗,預(yù)防郁抑癥的發(fā)生。
4.大蒜
大腦活動(dòng)的能量來(lái)源主要依靠葡萄糖,要想使葡萄糖發(fā)揮應(yīng)有的作用,就需要有足夠量的維生素B1。大蒜本身并不含大量的維生素B1,但它具有增強(qiáng)維生素B1的作用。因?yàn)榇笏饪梢院途S生素B1產(chǎn)生一種叫“蒜胺”的物質(zhì),而蒜胺的作用要遠(yuǎn)比維生素B1強(qiáng)得多。因此,高三學(xué)生適當(dāng)吃些大蒜,可促進(jìn)葡萄糖轉(zhuǎn)變?yōu)榇竽X能量,提高學(xué)習(xí)效率。
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