添加日期：2019年11月23日 閱讀：2207
我們都知道燕窩是一種非常昂貴的補品。影視劇中，經常有后宮嬪妃們通過服用燕窩來美容養(yǎng)顏的場景。燕窩因其極難得到，價格也是非常的貴。那么燕窩的功效和作用是什么，有哪些做法呢，我們來了解一下。
服用燕窩的三大好處
1.滋補養(yǎng)顏
燕窩的滋補養(yǎng)顏作用主要得益于其中所含有的豐富的蛋白質以及氨基酸和微量元素，豐富的水溶性蛋白質成分有助于人體組織的生長、發(fā)育及病后復原。
2.養(yǎng)陰補肺
燕窩具有養(yǎng)陰潤燥的功效，同時對于肺熱咳嗽之類的疾病也有一定的緩解作用。
3.增強免疫
燕窩中的氨基酸對于人體免疫系統(tǒng)具有促進作用，同時微量元素鈣、磷等多種成分能增強人體對疾病的抵抗力。
燕窩怎么吃?
1、烹制前先將燕窩漲發(fā)，其方法有堿發(fā)、蒸發(fā)和泡發(fā)，泡發(fā)法是先用涼水將燕窩浸泡，等其漲發(fā)泡透后，用一白色帶沿的瓷盤注入清水，將燕窩輕輕地撈出放于盤內。
因燕窩和盤子均為白色，有毛和其它雜質易于發(fā)現(xiàn)，用尖頭攝子擇去燕毛、雜質及變質部分，一定要擇干凈，操作要輕，不能把形狀弄亂和把燕窩絲弄斷。擇凈后再用涼水洗凈，放入湯內用文火慢慢燉爛。
2、文火隔水燉為宜。隔湯燉，或做菜肴、藥膳。食前以溫水浸泡，去凈羽毛、血液及雜質。
3、燕窩性質平和，功效滲透慢，需堅持服用方有效果。
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【適用范圍】用于緩解頸、肩、腰、腿及閉合性軟組織疼痛、腫脹等不適癥狀人群的物理冷敷。【使用方法】外用。將本品適量直接涂抹于不適部位，輕輕按摩2-3分鐘，每日2-3次。
【適用范圍】用于緩解頸、肩、腰、腿及閉合性軟組織疼痛、腫脹等不適癥狀人群的物理冷敷�！臼褂梅椒ā客庥�。將本品適量直接涂抹于不適部位，輕輕按摩2-3分鐘，每日2-3次。
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