鐵元素可延緩衰老的腳步

    添加日期:2020年9月11日 閱讀:1309

    鐵是人體不可缺少的一種元素,是構成血紅蛋白、肌紅蛋白、細胞色素和多重氧化酶的重要成分。一項*新研究通過統(tǒng)計學的方法,從基因調節(jié)的角度揭示了血液中鐵含量對健康的影響。

    長生不老、長命百歲是人類自古至今孜孜以求的夢想。目前已知的健康長壽的核心因素包括生活方式、環(huán)境和遺傳因素。《自然·通訊》日前發(fā)表的*新研究顯示,保持血液鐵含量的健康水平,可能是改善衰老和**壽命的關鍵。   

    參與鐵代謝的基因,對健康有重要影響

    上述國際團隊重點研究了衰老的三個指標:壽命(自然壽命)、健康壽命(無疾病壽命)和高壽(超高壽壽命)。研究人員通過對規(guī)模龐大、覆蓋范圍極廣的數(shù)據(jù)(合并后的數(shù)據(jù)集相當于研究了175萬人的壽命或6萬多名高壽的人)進行研究后,精準定位了基因組中與三個衰老指標有關的十個區(qū)域。他們在對所有三種衰老指標的分析中,發(fā)現(xiàn)與鐵相關的基因組被過度表達。

    研究人員使用一種名為“孟德爾隨機化”的統(tǒng)計方法減少偏差,結果證實,參與血液中鐵代謝的基因對健康長壽負有部分責任。

    1、幫助運輸氧氣

    鐵是人體不可缺少的一種元素,是構成血紅蛋白、肌紅蛋白、細胞色素和多重氧化酶的重要成分。紅細胞的生理功能是輸送氧氣,每個紅細胞含有2.8億個血紅蛋白,每個血紅蛋白又含有4個鐵原子,這些亞鐵血紅素的中鐵原子才是氧氣真正的“搬運工”。同樣每個肌紅蛋白中也含有一個亞鐵血紅素,是肌肉儲存氧的“儲藏室”。有了鐵離子的幫助,人體才能夠補充血液、肌肉中氧的不足,幫助維持人體代謝。

    2、參與嘌呤與膠原的合成,影響蛋白和脫氧核糖核酸的合成和免疫機能

    人體內的鐵主要通過胃腸道吸收,來源主要是動物蛋白、瘦肉、肝、血豆腐、蛋黃等,這些食物都富含鐵元素,被人體攝入后,從腸道向血液中轉運儲存,然后再通過血液提供給需要的組織器官。一個正常的成年人全身含有3—5克鐵,其中72%以血紅蛋白、3%以肌紅蛋白的形式存在,其余為儲備鐵,約占人體鐵含量的25%。

    責任編輯:王俊博 atm-sprinta.com 2020-9-11 15:38:00

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本文標簽: 鐵元素 延緩衰老
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