一天吃5克鹽夠嗎？足矣！

添加日期：2020年9月16日 閱讀：1621

9月的第三個星期是“中國減鹽周”。可見減鹽已成為當(dāng)下我們應(yīng)引起重視的事情！

我國居民平均每天用鹽10.5克，大大超出世界衛(wèi)生組織和“健康中國行動”中每天不超過5克的推薦量。

過量攝入鹽會危害人體健康

鹽是人們生活中的重要調(diào)味品之一，也是人體鈉的主要來源，但過量攝入鹽會危害人體健康。

大量研究證實(shí)，高鹽飲食與高血壓、心腦血管疾病、腎病、胃病、肥胖等都有關(guān)系。在日常生活中可以循序漸進(jìn)，慢慢改變口味。

減鹽要成為常態(tài)，可以循序漸進(jìn)

1、在家中做飯，少放鹽、醬油、蠔油、豆瓣醬、味精、雞精、沙拉醬、番茄醬等調(diào)味品；

2、學(xué)會使用定量鹽勺；

3、少吃咸菜、榨菜和醬制品、腌制品，多選擇新鮮的蔬菜、水果、肉類、魚類和蛋類；

4、減鹽需要循序漸進(jìn)，可以用辣椒、大蒜、醋、胡椒等調(diào)味品為食物提味，逐步改變口味；

5、學(xué)會查看包裝上的營養(yǎng)成分表，購買帶有包裝的食品時，要選擇“鈉”含量低的食品。方便面、餅干、面包、掛面等含有“隱形鹽”，選購時要注意甄別；

6、應(yīng)減少在外就餐，并少吃外賣。如果在外就餐，可以要求餐館廚師在做菜時少放鹽。

責(zé)任編輯：王俊博 atm-sprinta.com 2020-9-16 11:48:25

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