肝硬化藥膳--海帶燉黑豆

    添加日期:2011年1月3日 閱讀:1263

        海帶燉黑豆具有利水,解毒?晒└斡不顾∪巳粘1=∈秤谩
        [原料]
        鮮海帶200克,黑豆100克,瘦豬肉100克,姜5克,蔥5克,鹽5克。
        黑豆的功效: 于腎虛陰虧,消渴多飲,小便頻數(shù);肝腎陰虛,頭暈?zāi)垦?視物昏暗,或須發(fā)早白;腳氣水腫,或濕痹拘攣、腰痛;腹中攣急作痛或瀉痢腹痛;服熱藥不適。
        海帶的功效: 用于癭瘤,瘰疬,痰核;噎膈,飲食不下;疝氣,睪丸腫痛;水腫,腳氣,F(xiàn)代尚用于高血壓病,冠心病,肥胖病,腫瘤。
        怎么做海帶燉黑豆,如何做海帶燉黑豆
        [制作]
        把黑豆洗凈,去雜質(zhì);豬瘦肉洗凈切4厘米見方的塊;海帶洗凈、切絲;姜切片,蔥切段。然后把海帶、黑豆、瘦豬肉、姜、蔥放入燉鍋內(nèi),加水600毫升。再將燉鍋置武火上燒沸,打去浮沫,再用文火燉1小時,加入鹽拌勻即成。
        [**叮囑]
        每日1次,每次吃海帶、豬肉50克,隨意喝湯。

            責任編輯:陳江濤    atm-sprinta.com    2011-1-3 18:06:55

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